Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зелёногречневые конфеты

Найдите вкусные зелёногречневые конфеты из пророщенной гречки Мистраль с миндалём, изюмом и курагой, приправленные цитрусами и специями.

Продукты

0,5 ст. пророщенной зелёной гречневой крупы тм мистраль
0,5 ст. миндаля( я взяла смесь миндаля и семечек подсолнечника)
0,5 ст. изюма
0,5 ст. кураги(можно взять и финики)
0,5 лимона с кожурой
1/4 ч.л. кардамона
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
щепотка молотого перца
0,5 ч.л. корицы
для посыпки: смесь какао и корицы

Пошаговый способ приготовления

Сухофрукты промываем( если твёрдые, то замачиваем в кипятке, для повзорсления конфеток можно их замочить в ликёре или коньяке Миндаль можно замочить в кипятке и снять через некоторое время шкурку( я этого не делала)

Все ингредиенты кроме специй пропускаем через мясорубку или взбиваем в чаше с ножами блендера.

Добавляем специи и перемешиваем.

Формируем шарики и обваливаем в смеси какао с корицей(можно конечно обвалять и в кокосовой стружке)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7610

Понравилось: 20

Автор: krolya

Создан: 08 февраля 2015, 15:25

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Как проращивать зелёную гречневую крупу можете посмотреть тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/116400.

Многие уже знают, что в моей семье аж 2 прЫнца, которых я стараюсь кормить не только вкусно, но и полезно. А перед такими конфетками они никогда не устоят. С удовольствием угощаем и Вас: