Кардамон

Рецептов с ингредиентом кардамон: 940

Домашний коньяк на дубовой кореДомашний коньяк на дубовой коре

Каталог: Алкогольные напитки

водка - 1 л
кора дуба - 2 ст.л.
кардамон - на кончике ч.л
молотый мускатный орех - на кончике ч.л
гвоздика - 1 бутон
сахар - 1 ст.л

137970 мин.016

Елена Lusika

23 марта 2022, 14:42


Моё первое мясо из ветчинницы.Моё первое мясо из ветчинницы.

Каталог: Мясные

1 кг300 гр-мяса свинины
4шт-зубчиков чеснока
1 ст.л. -желатина
соль
мускатный орех молотый-на кончике ножа
кардамон-на кончике ножа
1 ст.л. -кориандра в зёрнах

7577120 мин.104328

Лена72

29 ноября 2012, 18:46


Ладду - восточная сладость из нутовой муки , для тонечки (alyakeyk)Ладду - восточная сладость из нутовой муки , для  тонечки (alyakeyk)

Каталог: Другие десерты

нутовая мука — 200 г
сахар коричневый — 125 г
масло сливочное — 180 г
орехи грецкие — 2 ст.л.
кардамон (и корица, )
орехи кешью (для украшения)
сливки (у меня были 20%) — 80 г

249600 мин.4549

Татьяна

29 ноября 2011, 16:01


Датские пончикиДатские пончики

Каталог: Пончики на кефире

250 гр. муки
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
0,4-0,5 л нежирного кефира
2-4 яйца
100 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
ванилин
кардамон и тёртая лимонная цедра

1290435 мин.18825

Katrin

26 марта 2012, 16:41


Клубнично-огуречный лассиКлубнично-огуречный ласси

Каталог: Коктейли безалкогольные

1 огурец
300 гр. клубники
150 гр. натурального йогурта
3-4 ст.л. дроблёного льда
1-2 ч.л. коричневого сахара или меда
250 мл. минеральной воды
молотый кардамон или корица для посыпки

834610 мин.389

passion1963

08 июня 2015, 09:15


ШекербураШекербура

Каталог: Другая выпечка

тесто:
200 гр. сливочного масла
200 г. сметаны
2,5-3 ст. муки
разрыхлитель
начинка:
500 гр. очищенных орехов (фундук), но можно и грецкие.
400 гр. сахарного песка
кардамон на кончике ножа (по желанию)

1430660 мин.92111

севуля

22 марта 2010, 13:39


Пряное печеньеПряное печенье

Каталог: Печенье

120 гр. размягченного сливочного масла
120 гр. коричневого сахара
150 гр. меда
250 гр. муки
2 ч.л. специй для пряников (стандартный набор: имбирь, мускатный орех, корица, бадьян, молотый кардамон и гвоздика)
1 ч.л. соды

99970 мин.2534

Sparrow

26 декабря 2012, 16:32


Пасха творожная, очень нежнаяПасха творожная, очень нежная

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

творог 9% - 500 мл.
сливки жирные для взбивания 200 мл.
яйца перепелиные 8 шт.
ванильный сахар 5 ст.л.
кардамон (у меня сухой)
цукаты 150 гр. ов
украшения по вашему вкусу - у меня посыпка кондитерская "сердечки"

1665230 мин.81733

dobry_doktor

25 апреля 2011, 13:28


Морковный кекс с орехово-ананасовой начинкойМорковный кекс с орехово-ананасовой начинкой

Каталог: Кексы и маффины

ананасы - 300 гр.
мука - 200 гр.
морковь - 170 гр.
яйца - 2 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
сахар - 80 гр.
растительное масло - 60 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кардамон или имбирь - 1 ч.л.
соль - щепотка

1605120 мин.1000

РюмкинаЮнга

02 октября 2022, 16:31


Индийский чай «масала»Индийский чай «масала»

Каталог: Масала чай

100 мл. молока
200 мл. воды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. черного чая
0,25 ч.л. свежемолотого мускатного ореха
0,25 ч.л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря
3 бутона гвоздики
семена 3 стручков кардамона
щепотка порошка кардамона

143130 мин.2514

горячие напитки

22 декабря 2009, 18:00


Пасха творожная запеченнаяПасха творожная запеченная

Каталог: Другие десерты

творог домашний 1 кг
яйца 7 шт
манка 0,5 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
кардамон на кончике ножа
изюм 0,5 ст.
вишня cушеная 0,5 ст.
масло сливочное 200 гр.
сахар 1-2 ст. (сладость регулируйте по своему вкусу)

620330 мин.2571

julivo

14 апреля 2009, 02:28


Тушенные или жареные кальмары, для любителей и тех, кто их не любит.Тушенные или жареные кальмары, для любителей  и тех, кто их не любит.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

2 кальмара ~ 400 гр.
2 ст.л. оливкого масла
2 небольшие дольки чеснока
2 ст.л. темного соевого соуса
щепотка чили
5 горошин черного перца
1/3 ч.л. молотого кориандра
5 зерен кардамона (удалить шелуху кардамона).
пучок петрушки.
1 ст.л. сока лимона

1012715 мин.3167

nattywn

15 марта 2009, 03:04


Брауншвейгская колбаса сырокопченая // рецепт 1938 года // готовлю домаБрауншвейгская колбаса сырокопченая // рецепт 1938 года // готовлю дома

Каталог: Другие рецепты

мясо говядина жилованная - 450 гр.
свинина н/ж - 250 гр.
шпик свиной хребтовый - 300 гр.
соль нитритная - 35 гр.
сахар - 2 гр.
перец чёрный или белый - 1 гр.
кардамон или мускатный орех - 0,3 гр.
коллагеновая оболочка - диаметр 45-50 мм.

7601000 мин.9901

С Дедом за Обедом✅

01 октября 2023, 13:04


"пламенный коктейль" из дыни"пламенный коктейль" из дыни

Каталог: Безалкогольные напитки

мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт

39370 мин.11329

lushka-dushka

03 ноября 2008, 03:26


А-ля глинтвейн в хмурый деньА-ля глинтвейн в хмурый день

Каталог: Глинтвейн красный

вино красное, полусухое, 0,5 л.
по пол ст. ягод малины, красной и черной смородины на 1 литр воды
1 яблочко зеленое, но не кислое
сахар "рафинад" или тростниковый кусочками
лимон
приправа "камис" для кофе и десертов (или корица, гвоздика, кардамон и все, что полагается)

97300 мин.2055

марусёк

04 августа 2008, 03:51


Рулетики с орешкамиРулетики с орешками

Каталог: Другая выпечка

тесто:
мука - 400 гр.
сметана - 185 гр.
масло лсивочное - 120 гр.
сахарная пудра - 35 гр.
соль - щепотку
дрожжи - 10 гр.
начинка:
миндаль (или орешки фундук) - 220 гр.
сахарныи песок - 180 гр.
кардамон н или корица- 10 гр.
желток одного яйца для смазки поверхности рулета.

62500 мин.612

draznilka

17 октября 2007, 00:13


Гулаб джамунГулаб джамун

Каталог: Другие десерты

1 ст. порошкового молока
1/4 ст. муки
3 ст.л. размягчённого сливочного масла
1/4 ст. молока
1/8 ч.л. соды
1 3/4 ст. сахара
1,5 ст воды
1 ч.л. молотого кардамона
2 шт. целого кардамона
розовая вода (по желанию)
растительное масло для обжарки

95610 мин.1023

sivilla2008

11 августа 2011, 00:08


Повило из яблок 5 минуткаПовило из яблок 5 минутка

Каталог: Варенье

яблоки 2 кг
вода 500 мл.
сахар 800 гр.
кардамон

19413120 мин.4125

Оля Кириатова

18 августа 2021, 17:23


Запеченые бананы в кожуреЗапеченые бананы в кожуре

Каталог: Другие десерты

4 банана
1 ст.л. мёда
4 ст.л. хереса
корица
кардамон

2582720 мин.42836

natalina

30 ноября 2007, 04:02


Манговый лассиМанговый ласси

Каталог: Безалкогольные напитки

400 гр. консервированного манго
350 гр. йогурта
0,25 ч.л. молотого кардамона

629415 мин.43446

манюша

19 января 2011, 10:38


Согревающий чай со специямиСогревающий чай со специями

Каталог: Чай

зеленый чай
горошины кардамона
звёздочка аниса
палочка корицы
свежая мята
дольки лайма

22345 мин.00

AleGreen

21 ноября 2021, 14:20


Простудились ? хреново ? тогда мы идем к вам! напиток со специями для забитых носов и не только.Простудились ? хреново ? тогда мы идем к вам! напиток со специями для забитых носов и не только.

Каталог: Безалкогольные напитки

1 мускатный орех (у меня молотый, примерно 0.5 ч.л)
несколько гвоздичек
несколько ягод душистого перца (allspice)
1 ч.л. зерен кардамона (я не клала)
2 палочки корицы
2 ст.л. гибискуса (каркаде)
½ ч.л. перца чили, не молотого, а мелкими кусочками
0.5 ст. яблочного сиропа (сидра)
¼ ст. коричневого сахара
кожура апельсина или лимона

67120 мин.3284

irisli

19 февраля 2010, 01:24


Десертный банановый хлеб с сухофруктамиДесертный банановый хлеб с сухофруктами

Каталог: Хлеб

мука пшеничная — 3 ст. по 250 мл.
вода — 1 ст. (250 мл. )
масло растительное (у меня с виноградной косточкой) — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
бананы переспелые — 2 шт.
изюм и вяленая клюква — по горсти
кардамон и имбирь — на кончике ножа
дрожжи — 1 ч.л. полная
лимонный сок — 0,5 ч.л.

86090 мин.1612

ogiway

30 июля 2015, 11:17


Рис с баклажанамиРис с баклажанами

Каталог: Другие рецепты

1.картофель 2шт
2.баклажан 1шт
3.цветная капуста
4.рис 3 ст.
5.лук 2 головки
6.мясо баранина
7.куринный кубик магги 5 шт
8.белый молотый перец 1 ч.л.
9.кардамон(зернами)15 шт.
10.кардамон(молотый)1 ч.л.
11.соль
12.масло сливочное
13.масло подсолнечное

774740 мин.41125

julia234

16 октября 2008, 16:55


Тушёная говядинаТушёная говядина

Каталог: Другие основные блюда

говядина,морковь ,лук,сельдерей, чеснок, карри,молотый кардамон,паприка,соль
перец,крахмал,сахар.

5289120 мин.81535

basar

01 февраля 2009, 01:04


ШекербураШекербура

Каталог: Другая выпечка

для тесто:
300 мл.-молока
1шт- яйцо
250 гр- топленное масла(лучше домашнее)
3 ст.л- сметаны
1 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л-сахара
5шт-кардамон (молотый)
850 гр-мука или сколько мука возьмет.
для начинки:
орехи грецкие- 500 гр
фундук-250 гр
миндал-2500 гр
сахар(мелкий)- 1 кг.
кардамон-5 шт. (молотый)

540480 мин.6183

eirad-irad-e

27 марта 2011, 00:26


Половинки яблок с наполнителем из кокосового и грецкого ореховПоловинки яблок с наполнителем из кокосового и грецкого орехов

Каталог: Другие рецепты

на 4 порции:
4 яблока
сок половины лимона
наполнитель:
2 ст.л. сливочного масла
1,5 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. кукурузной муки (или обычной)
1,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л гвоздики
кардамон на кончике ножа
2 ст.л. крупно рубленых грецких орехов
2-3 ст.л. хлопьев кокосовых орехов
подавать с нежирным мороженым или взбитыми сливками

54310 мин.1221

evheniya13

01 февраля 2012, 16:32


Клеча (хрустящее иракское печенье)Клеча (хрустящее иракское печенье)

Каталог: Печенье

тесто:
1 кг. муки
! 1,5 ст.(гранёный) воды
! 1,5 ст. растительного масла
1 ч.л. соли
10 г.свежих дрожжей
1 ч.л молотого кардамона
начинка:
финики+1-2 ст.л. воды(зависит от количества начинки)
кокосовая стружка
кунжут или льняное семя
грецкие орехи
сахар
молотый кардамон
для смазки
желток+ 2-3 ст.л. молока(или целое яйцо)

220370 мин.2165

башури

28 июня 2010, 06:11


Коктейль "кофе с бананом"Коктейль "кофе с бананом"

Каталог: Коктейли безалкогольные

кофе "3 в 1"-1 пакетик.
банан-0,5 шт.
кардамон-щепотка.
вода-200 мл.

71812 мин.136

Tatjana

12 июня 2015, 00:02


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru