Очень вкусный пирог получается с кукурузной мукой. Сдобный, рассыпчатый. Для завтрака очень удобно, вместо бутербродов к чаю или кофе. Муку можно брать и грубого помола (не крупу) и мелкого.
А у меня мука только тонкого помола! Лена, её надо кефиром заливать? С удовольствием бы съела пару кусочков на завтрак, у нас с вашим сыном вкусы сходятся. 555
Лена, а что на заднем плане на фото с главной? В тон так всё, красота! Кукурузную муку разных помолов нашла на сайте "невкусно.ру" + шоколад бельгийский дешёвый и термостойкие шоко-капли, завтра буду делать заказ
Великолепный состав у пирога и текстура. Сытно, очень притягательные снимки соблазняют к приготовлению
mama tasi |Наташ, тонкого помола не надо заливать, можно сразу сыпать. Девочки, две Оли, мне понравилась фраза, но в статус мне нескромно будет ставить. Я всё-таки, не так много пеку. Есть кулинары, которые пекут больше и чаще.
Девочки, спасибо вам всем большое за добрые слова!
ruletka78 | Наташ, на заднем плане вазочка, она по тону подходит.
попробывал сегодня сделать пирог, два часа в духовке, красивая корочка, вкус понравился, но так как описывают другие - в виде хлеба - не получилось, да и верхняя корочка отделилась на срезе. Кто подскажет в чем причина
klod | Это не хлеб, а кекс или скорее пирог, сдобный и рассыпчатый. Почему корочка отделилась не могу сказать заочно, не видя результата. Возможно мука другая, или кабачок более или менее сочный.
a_l | Аллочка, спасибо прекрасное фото!
Приготовила только что. Ветчины, колбасы в доме не было, был кусок филе тунца холодного копчения - может, это авантюра, но я пустила его в ход (по вкусу он ничем не хуже копченого мяса, а даже лучше). Отчёт последует позже(надо, чтобы остыло))). Аромат кукурузной выпечки сводит с ума!
