рулетики с орешками

Фото к рецепту: рулетики с орешками

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука - 400 гр.
  • Сметана - 185 гр.
  • Масло лсивочное - 120 гр.
  • Сахарная пудра - 35 гр.
  • Соль - щепотку
  • Дрожжи - 10 гр.
  • Начинка:
  • Миндаль (или орешки фундук) - 220 гр.
  • Сахарныи песок - 180 гр.
  • Кардамон н или корица- 10 гр.
  • Желток одного яйца для смазки поверхности рулета.

Способ приготовления

Масло немного растопить добавить остальные ингредиенты, смешать и замесить тесто. Поставить в тёплое место на 1 час

Начинка:

Миндаль или орешки промолоть и смешать с сахаром и кардамоном или корицей.

Раскатываем подошедшее тесто,уложив начинку заварачиваем рулет.Складываете готовые рулетики на противень выстланный калькой и обмазываете желтком ( белок в тесто). Проводите вилкой по всей поверхности рулета в два три ряда или любой другой рисунок. Выпекаете в духовке при температуре 180-200 °С приблизительно 15 минут до золотистого цвета.

Можно испечь порционные трубочки или же крупную,которую потом нарезаем как на фото.


5.04.4787491742782051.012
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

здорово!5

да, а я то как краз думала, чего бы вкусьненького испечь? 5+

17.10.2007 01:06

Это просто супер,5.

17.10.2007 01:07

ммммммммм!выгядит супер!

на вид очень вкусно.Попробую испечь.

30.11.2008 16:51

Какая прелесть! Наверно, ароматные до бесподобия! Пойду печь. Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...