Рулетики с орешками

Фото к рецепту: Рулетики с орешками

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука - 400 гр.
  • сметана - 185 гр.
  • масло лсивочное - 120 гр.
  • сахарная пудра - 35 гр.
  • соль - щепотку
  • дрожжи - 10 гр.
  • начинка:
  • миндаль (или орешки фундук) - 220 гр.
  • сахарныи песок - 180 гр.
  • кардамон н или корица- 10 гр.
  • желток одного яйца для смазки поверхности рулета.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло немного растопить добавить остальные ингредиенты, смешать и замесить тесто. Поставить в тёплое место на 1 час

Начинка:

Миндаль или орешки промолоть и смешать с сахаром и кардамоном или корицей.

Раскатываем подошедшее тесто,уложив начинку заварачиваем рулет.Складываете готовые рулетики на противень выстланный калькой и обмазываете желтком ( белок в тесто). Проводите вилкой по всей поверхности рулета в два три ряда или любой другой рисунок. Выпекаете в духовке при температуре 180-200 °С приблизительно 15 минут до золотистого цвета.

Можно испечь порционные трубочки или же крупную,которую потом нарезаем как на фото.


5.04.4787491742782051.012
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jelena_73

здорово!5

осенняя девочка

да, а я то как краз думала, чего бы вкусьненького испечь? 5+

silana
17.10.2007 01:06

Это просто супер,5.

w3e4r
17.10.2007 01:07

ммммммммм!выгядит супер!

фрау суфле

на вид очень вкусно.Попробую испечь.

ulkan3
30.11.2008 16:51

Какая прелесть! Наверно, ароматные до бесподобия! Пойду печь. Спасибо за рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты