Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постное рисовое мороженое с черникой

Насладитесь постным рисовым мороженым с черникой! Приготовлено из круглого риса Мистраль "Кубань", воды, сахара, кардамона и замороженной черники.

Продукты

рис круглый мистраль "кубань" - 100 гр
вода - 500 мл
сахар - 150-200 гр
кардамон - 2-4 коробочки
ягоды замороженные (у меня черника) - 150 гр

Пошаговый способ приготовления

1. Рис промыть, залить водой и варить на среднем огне до готовности, даже лучше дольше, пока рис не начнет развариваться. Рис должен получится жидким, но крахмалистым.

2. Извлеките из кардамона зерна и истолчите их.

3. В горячей рис добавляем рис, кардамон. Все перемешиваем до растворения сахара.

4. Всыпаем замороженные ягоды.

5. Тщательно пробиваем массу блендером.

6. Перекладываем массу в контейнер и убираем в морозилку.

7. Каждые полчаса массу прибиваем блендером, когда станет трудно пробивать, то перемешиваем ложкой.

8. Оставляем массу еще на час и можно подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. Время приготовления указано без времени охлаждения!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7988

Понравилось: 7

Автор: надильда

Создан: 19 апреля 2016, 02:43

Каталоги: Десерты Мороженое Постные блюда

Дополнительная информация

Весна радует летней погодой и так хочется мороженного, но нельзя! Мороженное мое самое любимое лакомство и дома у нас всегда оно есть разных видов, благо муж и свекровь работают на хладокомбинате!Рисовое мороженное стало для меня открытием и спасением!!! Обязательно попробуйте, мороженное настолько вкусное, а что в составе рис... ни кто не догадается laugh