Печенье пипаркоок
Попробуйте печенье "пипаркоок" с пшеничной мукой, сахаром, маргарином и пряностями: корицей, перцем, имбирем, мускатом и кардамоном. Восхитительный вкус!
Продукты
- мука пшеничная - 600 г
- сахар - 300 г
- маргарин - 160 г
- вода - 180 г
- разрыхлитель для теста - 5 г
- корица - 10 г
- перец - 2 г
- имбирь - 2 г
- мускат - 2 г
- кардамон - 1 г
Пошаговый способ приготовления
Тщательно взбить маргарин, добавить к нему разрыхлитель для теста, разведённые в воде, корицу, перец, имбирь, мускат, кардамон, жжёный сахар (55 г для окраски), муку и замесить тесто.
Из раскатанного в 3 мм толщиной теста вырезать разнообразные фигуры, уложить их на влажный противень и выпекать при температуре +220С.
Готовое печенье украсить кремом из взбитых белков с сахаром.
Нужно подождать, чтобы печенье остыло и крем сверху застыл.
Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На фото: готовый продукт ждет, когда застынет крем.
Комментарии
30 октября 2009, 19:25
30 октября 2009, 20:41
30 октября 2009, 21:05
30 октября 2009, 21:47
30 октября 2009, 22:21
31 октября 2009, 02:44
31 октября 2009, 06:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти