Мускат

Рецептов с ингредиентом мускат: 250

Индюшиная печень с коньяком, черносливом и яблокамиИндюшиная печень с коньяком, черносливом и яблоками

Каталог: Другие основные блюда

845015 мин.2643

elitna

19 декабря 2008, 17:29


печень (индюшиная) 800 г
чернослив 200 г
яблоко зелёное 1-2 шт
лук 2 шт
коньяк ок.50 г
растительное масло
табаско (пару капель)
специи: соль, свежемолотый черный перец, лавров лист, 1-2 гвоздички, мускат и всё же чуточку чесночка.

Пирожки из песочного теста с сыром и яблокамиПирожки из песочного теста с сыром и яблоками

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

142890 мин.162753

sweta1

27 декабря 2011, 23:58


тесто:
мука 250-300 гр.
масло сливочное 140 гр.
соль 1/3 ч.л.
сыр чеддер 100-120 гр.
вода холодная 3-5 ст.л.
-
начинка:
яблоки 200 гр.
сок лимона 1-2 ч.л.
сахар ,
корица 1-2 ч.л.
ваниль,
мускат.
-
а также:
сливки 50 мл.,
сахар.

Рулетики из кролика с потрошками в сливочном соусеРулетики из кролика с потрошками в сливочном соусе

Каталог: Блюда из мяса

176340 мин.2921

марусёк

08 марта 2012, 22:54


на 2 порции:
2 куска кроличьей мякоти от карбоната до брюшины
потрошка одного кролика (печень, сердце, почки)
1 луковица
растительное масло 1 ст.л.
50 мл. ароматного французского муската
соль
1 ст.л. растительного масла для жарки
для соуса:
150 гр. сметаны
80 мл. ароматного французского муската
ароматическая соль
щепотка апельсиновой цедры
щепотка листиков тимьяна

Картофельный гарнир "герцогиня" (patate "duchesse")Картофельный гарнир "герцогиня" (patate "duchesse")

Каталог: Другие гарниры

225970 мин.640127

sister_chaos

04 октября 2009, 06:29


картофель - 1 кг.
яичные желтки - 2 шт.
пармезан - 50 гр.
мускат
соль
свежемолотый чёрный перец

шоколадный кускус  шоколадный кускус

Каталог: Другие десерты

258830 мин.300

Амир Уверен

22 мая 2018, 12:02


кускус 350 гр.
масло слив. 50 гр.
шоколад 100 гр.
персики 200 гр.
корица
мускат

Лепёшки из картошкиЛепёшки из картошки

Каталог: Из овощей и грибов

153530 мин.655130

sweta1

04 сентября 2008, 20:23


картофель 1 кг.,
соль
перец,
мускат,
яйца 3 шт.
сметана 100 гр.
мука 4-6 ст.л.

Чили кон кесо (chili con queso)Чили кон кесо (chili con queso)

Каталог: Соусы, дипы, маринады

228970 мин.2963

koshka_1983

29 сентября 2009, 18:11


350 гр. плавленого сыра
1 ст. молока
2 зеленых перчика чили
соль
перец
щепотка муската
маргарин

Курица и тараторКурица и таратор

Каталог: Другие основные блюда

49020 мин.2666

almacor

20 августа 2008, 16:55


окорочка куриные
мускат
оливковое масло
огурцы свежие
пучок зеленого лука
пучок свежего эстрагона
пучок укропа
натуральный йогурт

Сырники картофельные из духовкиСырники картофельные из духовки

Каталог: Блины

202980 мин.34248

sweta1

03 июня 2012, 12:09


картофель в мундире 250 гр.
творог 20% 250 гр.
яйцо,
соль ,
мука 1-2 ст.л.
мускат.
…………………………………..
сметанa.

Фаршированная тыкваФаршированная тыква

Каталог: Другие горячие закуски

593730 мин.2815

galina68

29 марта 2010, 17:22


тыква лук 200 гр. перец жгучий петрушка чеснок томатная паста кукуруза зеленный горошек мускат гвоздика масло для жаркисоль
перец

Вишневая наливочка.Вишневая наливочка.

Каталог: Алкогольные напитки

125622 мин.79

лё ша шаров

26 ноября 2012, 15:46


натуральный вишневый сок - 1 литр
водка - 0,75 литра
вино мускат - 250 мл.
мед - 5 ст.л.
мята перечная
вишневый лист

Шпинатные шарики - для детокШпинатные шарики - для деток

Каталог: Другие основные блюда

75520 мин.2150

natawhv

11 июня 2009, 18:48


2 упаковки замороженного шпината (900 гр. ),
3 старые булочки,
молоко,
3 яйца,
50 гр. пармезана,
1 луковица,
соль,
перец,
мускат.

Куриные голени в мускате на подушке из помидоровКуриные голени в мускате на подушке из помидоров

Каталог: Блюда из птицы

814660 мин.62339

fanny

24 января 2010, 04:39


куриные голени - 6 шт.
помидоры - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
розмарин - веточка
мускат - 150 мл.
мука - 1 ст.л.
оливковое масло
соль

Что едят в зелёный четверг!Что едят в зелёный четверг!

Каталог: Другие основные блюда

470215 мин.22737

rous

13 апреля 2009, 04:57


200 гр. замороженного шпината
1 зубчик чеснока
100-150 мл.сливки
если надо загустить то крахмалом или мукой 1 ч.л.
соль
перец,мускат.

Молочная печень с грушей.Молочная печень с грушей.

Каталог: Мясные

27960 мин.2436

ambrinna

20 октября 2010, 21:37


куриная печень-500 гр
груша зимняя-2 шт
молоко-500 мл.
крахмал-2 ст л
соль
перец, молотый мускат-
растит масло для жарки

Галантин куриный, еще одинГалантин куриный, еще один

Каталог: Мясные

17416120 мин.103956

fanny

08 января 2011, 02:08


курица средняя - 1 шт.
грудка куриная целая (2 филе) - 1 шт.
чернослив, курага - 150 г
фисташки чищеные - горсть
вино мускат - 50 мл.
соль
перец

Картофельно-морковный ростиКартофельно-морковный рости

Каталог: Другие холодные закуски

45110 мин.1631

tanjastata

02 октября 2008, 00:24


500 г. картофеля
500 г. моркови
2 луковицы
3 яйца
1 зуб. чеснока
соль, чер. перец, мускат, укроп (кто любит)
6 ст.л. раст. масла

Суфле с овощамиСуфле с овощами

Каталог: Другая выпечка

60120 мин.1119

draznilka

18 февраля 2008, 06:04


40 гр. масла
40 гр. муки
40 гр. молока
5 желтков
6 белков
1 ст гарнитура(консерв смешанные овощи)
соль
перец
1 ч.л муската

Свинина по-азиатскиСвинина по-азиатски

Каталог: Другие основные блюда

64210 мин.215

grenadina

21 августа 2007, 22:06


400-500 гр. корейки
соль
перец
для маринада:
1 апельсин
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. натурального кетчупа
по щепотке муската, корицы и чили

Аппетитный мясной рулетАппетитный мясной рулет

Каталог: Другие основные блюда

54780 мин.934

draznilka

24 ноября 2007, 20:15


котлетный фарш(1,5 мясо+2 яйца+зелени(кинза,укроп)+мускат)
начинка
2 лука
500 гр. грибов
зелень(кинза,шпинат,укроп)
100 гр. сыра
2ч.л горчицы

Рыбка под картофельной стружкойРыбка под картофельной стружкой

Каталог: Блюда из рыбы

786560 мин.42756

sweta1

09 июля 2009, 20:36


красная рыба 600 гр.
картофель 400 гр.
сок лимона 1 ст.л.
соль
перец,
мускат,
желток,
масло сливочное 20 +60 гр.
сливки 2-3 ст.л.
укроп.

Запеканка из топинамбураЗапеканка из топинамбура

Каталог: Из овощей и грибов

110420 мин.21620

nikiskin

14 декабря 2009, 15:43


250 гр. топинамбура
2 яйца
мускат
1 ст.л. оливкового масла
1 лук
сыр
соль
перец
кунжут (или любые другие семечки, так же можно взять отруб)

Шашлычок "ассорти"Шашлычок "ассорти"

Каталог: Блюда из субпродуктов

364330 мин.53145

sweta1

20 января 2009, 16:49


печень (индейки) 500 гр.
копчёная грудинка 400 гр.
шампиньоны 300 гр.
растительное масло 1+2 ст.л.
красное вино 100 мл.,
майоран суш. 1 ч.л.
перец,мускат.

Любимая капустка к нюрнбергским мини-колбаскам.Любимая капустка к нюрнбергским мини-колбаскам.

Каталог: Другие основные блюда

706425 мин.32039

panama

05 декабря 2009, 02:46


капуста домашнего посола 400-500 гр.
2 шт. яблока,
репчатый лук 1 шт.
растительное масло,
щепоточку молотой гвоздички,
чуток тёртого муската,
щепоточку сушёной, молотой кинзы (кориандер).

Суп-пюре из брокколиСуп-пюре из брокколи

Каталог: Супы-пюре

716830 мин.1429

sweta1

21 июля 2008, 17:58


500 гр. капусты брокколи,
луковица,
2 небольшие картофелины,
2 ст.л. слив.масла,
1 л.овощного бульона,
соль
перец,мускат,
100 гр. мелкопорезанного бекона,
100 гр. сметаны,
немного зел.лука.

Эг ног-egg nog (традиционный рождественский напиток)Эг ног-egg nog (традиционный рождественский напиток)

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

532430 мин.81962

koshka_1983

07 декабря 2009, 20:20


6 яиц
3/4 ст. сахара
2 ст. молока
2 ст. кулинарных сливок
1 ст. бренди
1/4 ст. рома
1 ст.л. ванильного экстракта
молотый мускат

Омлет с помидорками (черри)Омлет с помидорками (черри)

Каталог: Из овощей и грибов

138280 мин.21024

cassandra77

11 ноября 2007, 03:39


300 гр. помидоры (черри), красные, если есть пару жёлтых
2 маленькие луковицы
орегано
6 яиц
соль
перец, мускат
1 ст.ложка раст. масла
50 гр. тёртого сыра

Крем-суп из картофеля с ветчинойКрем-суп из картофеля с ветчиной

Каталог: Супы-пюре

783720 мин.42448

sweta1

15 октября 2010, 17:48


картофель 400-500 гр.
лук 1-2 шт.
чеснок зубчик,
соль/перец,
масло сливочное 30 гр.
бульон 600 гр.
мускат,
карри,
сметана 2-3 ст.л.
ветчина,зелень.

Кекс "лидия"Кекс "лидия"

Каталог: Другая выпечка

54510 мин.27

grenadina

13 сентября 2007, 02:26


1 ст кефира или простокваши
2 яйца
1 ст. сахара
100 гр. маргарина
2 ст. муки
ванилин, корица, гвоздика, мускат
изюм (размоченный)
1,5 ст.л. какао
пакетик разрыхлителя

Суп овощной осенний в бело-зелёной гаммеСуп овощной осенний в бело-зелёной гамме

Каталог: Овощные и грибные супы

106410 мин.44670

laralaram

12 ноября 2010, 02:06


для грибной приправы:
грибы сухие - 50 г
цвет муската - несколько цветов
понадобится 1-2 ч.л.
для супа:
вода - 0,5 л
сливки жирные - 250 г
овощи:
- сельдерей - 1/2 корня
- петрушка (корень) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 1-2 шт.
- шампиньоны - 3-6 шт.
- баклажан - 1 шт.
- капуста (цветная) - несколько "розочек"
зелень - 1 пучок (укроп, зелень сельдерея, петрушка, зелёный лук)
сыр твёрдый - 125 г
растительное масло - 3-4 ст.л.
приправы:
- соль
- перец (белый)
- мускат - 1/2-3/4 "орешка"

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru