Вход | Регистрация
Мускат
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом мускат: 250
Каталог: Из овощей и грибов
58410 мин.145853
21 октября 2009, 06:47
14 мини тыквочек
3 больших луковицы( я брала 1 синюю + 2 обычных),мелко нашинкованых
450 гр. свежих шампиньонов, тонко нарезаных
2 красных сладких перца,нарезаных мелкими кубиками
1 ст. грецких орехов, жаренных на сухой сковородке и крупно порезанных
150 мл. кокосового молока
3 зубчика чеснока( через давилку)
3 ст.л. кукурузной крупы
200 гр. сыра фета(нарезать мелкими кубмками)
4 ст.л. пармезана
сухие специи( у меня: сарри,имбмрь,мускат и чёрный перец)-
маленький пучёк кинзы( мелко нашинкованой)
соль-
желток для смазки + кунжут
Каталог: Овощные и грибные супы
106460 мин.44670
12 ноября 2010, 02:06
для грибной приправы:
грибы сухие - 50 г
цвет муската - несколько цветов
понадобится 1-2 ч.л.
для супа:
вода - 0,5 л
сливки жирные - 250 г
овощи:
- сельдерей - 1/2 корня
- петрушка (корень) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 1-2 шт.
- шампиньоны - 3-6 шт.
- баклажан - 1 шт.
- капуста (цветная) - несколько "розочек"
зелень - 1 пучок (укроп, зелень сельдерея, петрушка, зелёный лук)
сыр твёрдый - 125 г
растительное масло - 3-4 ст.л.
приправы:
- соль
- перец (белый)
- мускат - 1/2-3/4 "орешка"
Каталог: Другие основные блюда
1342130 мин.21212
27 января 2015, 15:23
картофель - 4-5шт
помидор - 1шт
перец болгарский - 1шт
лук порей
сливки - 1стак
сыр сулугуни - 80 г
мускат молотый - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - 1/3 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
89890 мин.4430
24 апреля 2015, 18:23
куриные крылышки 1000 гр.
помидорки-черри 200 гр.
масло топлёное 1 ст.л.
черемша-пучок,
сметана 1-2 ст.л.
соль/перец ,
смесь специй:
тимьян,
имбирь,
базилик,
кориандр,
чили,
мускат.
Каталог: Блюда из птицы
622030 мин.2153
15 сентября 2009, 16:53
1 кг. куриных крыльев
соль
перец
1 ст.л. табаско соуса
3 ст.л. растительного масла
щепотка муската
1 ст.л. паприки
3 яйца
150 гр. панировочных сухарей
масло для фритюра
Каталог: Из овощей и грибов
374510 мин.3439
06 марта 2012, 15:31
цукини или кабачок 1 шт.
масло для жарки.
соль
перец.
для соуса:
молоко 300 мл.
масло сливочное 50 гр.
мука 2 ст.ложки.
сыр 100 гр.
соль
перец, мускат.
Каталог: Из овощей и грибов
111480 мин.2951
15 июля 2009, 19:02
1 кочан цветной капусты
3 яйца
50-70 гр. масла или маргарина
1/4 ст. молока
1/2 ст. муки
сыр тёртый 70-100 г
соль
перец, мускат
Каталог: Паста с курицей
97670 мин.212
13 июня 2009, 19:20
макароны (у меня были плоские волнистые)
шпинат (у меня был замороженный)
куриная грудка
лук
перепелиные яйца
белое сухое вино
сыр
сливки
специи (соль
перец, базилик, мускат, укроп, петрушка)
Каталог: Другие основные блюда
68890 мин.2761
21 февраля 2008, 01:30
750 гр. картофельного пюре
150 гр. муки
2 яйцо
соль,мускат
300 гр. фарша
1-2 лукавицы
кетчуп,перец,соль
4-6 ст.лож.растительного масла
2 ст.л. сухой петрушки
Каталог: Омлет со шпинатом
3250430 мин.777129
25 февраля 2011, 23:22
филе лосося 500 г
яйцо 2 шт.
сливки 150 мл.
мука рисовая 1 ст.л.
соль
белый перец
мускат
шпинатный омлет:
шпинат свежий 200 г
яйцо 1 шт.
соль
Каталог: Из овощей и грибов
488040 мин.42670
26 июня 2009, 01:02
картофель 500 гр.
цуккини 300 гр.
масло сливочное 20 гр.
сыр натёртый 100 гр.
сливки 100-150 мл.,
бульон овощной 100 мл.,
соль
перец,
мускат,
укроп,
петрушка,
зелёный лучок.
Каталог: Бутерброды
123790 мин.2159
13 июня 2009, 23:34
250 гр. тёртого сыра,сорт на ваш выбор,
1 маленькая луковица,
1 зубчик чеснока,
1 яйцо,
чёрный хлеб,
100 гр. муки,
соль,
перец,
мускат,
1 помидор,
пару маринованныx огурчиков.
Каталог: Кексы и маффины
3064530 мин.126294
18 июня 2010, 03:53
масло сливочное 80 г
молоко 130 г
яйцо 1 шт.
соль
мука 220 г
сахар 110 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
мускат (молотый) 1/4 ч.л.
ягоды (ежевика) 12 шт.
Каталог: Другая выпечка
5207330 мин.24788
07 марта 2008, 19:41
500 г. картофеля
200 г. творога
соль, кориандр, перец, мускат
зелёный лук- 1 горсть (порезанного)
тесто:
3 полных горсти муки и воды столько-чтобы получилось мягкое тесто
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
647170 мин.5172
24 марта 2009, 09:15
поджарка:
лук 2шт
морковь 2 шт.
фасоль 250-300 г.
грибы шам.300 г.
чеснок 2зуб.
корень сельдерея
масло оливковое
соль
перец
мускат. орех на кон.ножа
перловка 1 ст.
Каталог: Алкогольные напитки
46090 мин.00
01 февраля 2016, 15:20
кофе свежезаваренный "черная карта" — 100 мл.
красное вино — 50 мл.
мускат — 1 гр
сахарный сироп — 20 мл. (вода и сахар 1/1)
кардамон — 1-2 шт.
горячий шоколад — 50 мл.
Каталог: Другая выпечка
85050 мин.2760
15 декабря 2007, 23:22
на 12 маффинов:
2 яйца
85 гр. сахара
75 мл. растительного масла
100 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. очищенной моркови
1 ч.л. корицы+муската
5-6 шт. кураги
Каталог: Мясные
73920 мин.61537
23 сентября 2009, 18:05
500 гр. говяжьего фарша
2 средние луковицы
3 средних помидора
300 гр. шампиньонов
2 зеленых перчика чили
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. табаско соуса
соль
перец
растительное масло
щепотка муската
Каталог: Другие основные блюда
89790 мин.1937
11 сентября 2009, 15:44
1 кочан брокколи.
1 кочан цветной капусты
сыр тёртый пармезан или грана падано 200 г
сливки 500 мл.
мука 2 ст.л.
50 гр. сливочного масла
соль, мускат, панировочные сухари (по щепотке)
Каталог: Десерты из шоколада
54440 мин.81461
08 декабря 2009, 16:15
4 бисквитных коржа (24 см. диаметр, ! см. толщина)
600 гр. сметаны 20%
500 гр. орехово-шоколадной пасты типа "нутелла" (черная)
1/2 ст. сладкого вина типа "мускат"
4 ст.л. вишневого джема
Каталог: Супы-пюре
72440 мин.3244
09 июня 2010, 00:45
цветная капуста 500 гр.
бульон овощной 500 мл.
молоко 250 мл.
сливки 250 мл.
крахмал 3 ч.л.
соль
перец
мускат
лимонный сок 2 ч.л.
яйцо,
сёмга копченая 200 гр.
укроп (базилик)
Каталог: Блюда из брюссельской капусты
80550 мин.51229
26 февраля 2010, 19:31
1 кг. брюссельской капусты
2 баночки creme fraiche (сметаны)
2 баночки creme fraiche mit kräutern (сметаны сo свежей зеленью)
1 пакетик тёртого сыра (200 гр. )
соль
молотый черный перец
молотый мускат
Каталог: Другие рецепты
316240 мин.6492
16 мая 2010, 22:28
телятина - 1 кг. (350 г)
свиной шпек (свежее сало с мясом, как бы "мраморное", я купила свиной животик, он был достаточно жирным) - 450-500 гр. (150 г)
лук - 3 шт. (1 шт. )
петрушка - 1 пучок (1/2 пучка)
карри - 1,5 ст.л. без горки (1 ч.л. )
пимент, гвоздика и мускат - я добавляла (по щепотке - понимайте, как хотите)
соль
перец
цедра лимона - 1 шт. очень большой (1/2 шт. )
сливки - 700 мл. (250 мл. )
молоко - сколько понадобится
кишки диаметром около 2,5-3 см - 3 м
выход готового продукта - 1 кг.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
815860 мин.6096
04 октября 2008, 01:33
тесто слоеное-500 гр
арбуз-4-5 кг
вино белое(мускат)-2 ст.
сахар-6 ст.л.
лимон- 1 шт.
сливки-1 ст.
сахарная пудра-100 гр.
желатин-40 гр.
вода-1,5 ст.
Каталог: Другие рецепты
54330 мин.3522
26 февраля 2010, 20:24
4 шт. окорочка
1 кг.картошки
400 гр. брюссельской капусты
500 гр. моркови
2 шт. лук латук
2 ст.л. оливкового масла
соль, порошок чеснока(или 1 зубок свежего),черный молотый перец,молотый мускат-
Каталог: Другие горячие закуски
93610 мин.2649
13 января 2008, 03:00
гусь
яблоки
корица
сахар
для маринада:
2 ст.л. сухого белого вина
2 ст. воды
1 средний лук
4 больших зубка чеснока
1 маленькая баночка томатной пасты
соль
перец
чили
паприка
мускат
кориандр
Каталог: Другие основные блюда
106460 мин.43244
21 мая 2008, 22:40
молоки красных рыб-500 гр.
мука для панировки,
маринад:французская мелкозернистая горчица-1-2 ст л ,
......оливковое масло-2 ст л,
"мускат"-2 ст л.
соевый соус-2 ст л.
перец черный свежесмолотый- .
Каталог: Другие основные блюда
11992150 мин.83269
26 декабря 2008, 13:57
я брала две утки весом 2,200 кг. и 2,300 кг.
свежие яблоки 5-6 шт.
гвоздички 4 шт.
лавровый лиcт 4 шт.
ягоды можжевельника 4 шт.
соль,
перец,
пaприка-порошок,
куркума,
мускат,
Каталог: Картофельные лепешки
78010 мин.2035
29 февраля 2012, 16:33
картофель отвар. 1 кг.
мука 200-250 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко 5 ст.л.
яйцо 1 шт.
масло сливочное 60 гр.
соль
перец
мускат
орехи грецкие горсть
масло сливочное 40 гр.
розмарин
Каталог: Другие основные блюда
45740 мин.3646
09 января 2009, 04:28
куриная печень - 0,5 кг
лук репчатый - 2 шт
вино "каберне" - немного больше половины ст. (чтоб покрыло печень)
гвоздика - 5 бутонов
мускат молотый - на кончике ножа
соль
перец, растительное масло
кетчуп кислосладкий - 1 ст.л.
