Любимая капустка к нюрнбергским мини-колбаскам.

Фото к рецепту: Любимая капустка к нюрнбергским мини-колбаскам.
Домашняя25 мин.3Не определен
61552038

Ингредиенты

  • капуста домашнего посола 400-500 гр.
  • 2 шт. яблока,
  • репчатый лук 1 шт.
  • растительное масло,
  • щепоточку молотой гвоздички,
  • чуток тёртого муската,
  • щепоточку сушёной, молотой кинзы (кориандер).

Пошаговый рецепт приготовления

Растительное масло нагреть, положить рубленный репчатый лук, и потушить.

Положить отжатую от рассола капусту.

Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и добавить к капусте.

Накрыть крышкой и тушить 10 минут.

Насыпать специи, помешать, закрыть крышкой и тушить ещё 5 минут.

Подать с хлебом или картофельным пюре.

Пошаговые фото рецепта

Любимая капустка к нюрнбергским мини-колбаскам.: фото шаг 1
Любимая капустка к нюрнбергским мини-колбаскам.: фото шаг 2

Дополнительная информация

Очень просто, но такую капустку к нюрнберским жаренным колбаскам я обожаю. Яблоки должны быть сладкого сорта. Я люблю такую капусту не сильно мягкой, она должна быть слегка твёрдой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Оль, да такая капустка не только к нюрнбергским, но и к тюрингским, и к всяким другим колбаскам будет хороша! 5!

lorxen1
05.12.2009 02:53

точно,капустка должна быть с хрустинкой,вкусно---5+

panama
05.12.2009 02:55

Точно Викуля!!!))) Спасибо тебе за первый комент!!!

elitna
05.12.2009 03:01

Уважаю ЕЁ ;)- капустку! Отлично! 5

druzhina
05.12.2009 03:16

И я такую капусту ОБОЖАЮ 555!!!

Mil@_Mil@

Прекрасное сочетание продуктов! Да и к нашим шашлычным колбаскам оЧЧень подойдет:) 555

Nathalya
05.12.2009 03:52

очень хорошая капустка! обожаю такие рецепты!

panama
05.12.2009 03:52

Спасибо девочки, что заглянули ко мне на капустку!)))

шуш
05.12.2009 04:11

Олечка, аппетитнейшая тарелочка!!!! Так захотелось!!! 555555555555

алекса1984

вкусная капусточка, а фоточка такая аппетитная :) 555

варуник

Обожаю это блюдо!

laralaram

ага, Ольчик, знаем такое... а как же, вкусно!

fanny
05.12.2009 05:23

Ну сегодня прямо Бавария рулит! :) Вспоминаю с удовольствием и капустку, и колбаски, так полюбившиеся моему сыночку.

Inna_2107

Вкусная капустка!!!!!

Inna_2107

Есть у нас ресторан " Швабский домик " называется. Там пробовала похожую капусту с рулькой и колбасками , очень вкусно. Только не могла понять , что там еще добавлено. :) Теперь попробую с яблоком приготовить. Рулька методом экспериментов получилась , а капуста думаю тем более получится. :) Спасибо за рецепт!

jamiroquai

И пивка еще к такой вкуснытине! 5!

oulga
05.12.2009 12:31

Вкусная капустка! 55555!

vicus
05.12.2009 17:02

Отлично!

мать тереза

Сразу есть захотелось! 5!

кыш
15.12.2009 20:43

Вкусно как! Угостилась бы! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты