Вход | Регистрация
Любимая капустка к нюрнбергским мини-колбаскам.
Ингредиенты
- капуста домашнего посола 400-500 гр.
- 2 шт. яблока,
- репчатый лук 1 шт.
- растительное масло,
- щепоточку молотой гвоздички,
- чуток тёртого муската,
- щепоточку сушёной, молотой кинзы (кориандер).
Пошаговый рецепт приготовления
Растительное масло нагреть, положить рубленный репчатый лук, и потушить.
Положить отжатую от рассола капусту.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и добавить к капусте.
Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
Насыпать специи, помешать, закрыть крышкой и тушить ещё 5 минут.
Подать с хлебом или картофельным пюре.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень просто, но такую капустку к нюрнберским жаренным колбаскам я обожаю. Яблоки должны быть сладкого сорта. Я люблю такую капусту не сильно мягкой, она должна быть слегка твёрдой.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить05.12.2009 02:53
Оль, да такая капустка не только к нюрнбергским, но и к тюрингским, и к всяким другим колбаскам будет хороша! 5!
lorxen1
Ответить05.12.2009 02:53
точно,капустка должна быть с хрустинкой,вкусно---5+
panama
Ответить05.12.2009 02:55
Точно Викуля!!!))) Спасибо тебе за первый комент!!!
elitna
Ответить05.12.2009 03:01
Уважаю ЕЁ 
- капустку! Отлично! 5
- капустку! Отлично! 5druzhina
Ответить05.12.2009 03:16
И я такую капусту ОБОЖАЮ 555!!!
Mil@_Mil@
Ответить05.12.2009 03:41
Прекрасное сочетание продуктов! Да и к нашим шашлычным колбаскам оЧЧень подойдет
555
555Nathalya
Ответить05.12.2009 03:52
очень хорошая капустка! обожаю такие рецепты!
panama
Ответить05.12.2009 03:52
Спасибо девочки, что заглянули ко мне на капустку!)))
шуш
Ответить05.12.2009 04:11
Олечка, аппетитнейшая тарелочка!!!! Так захотелось!!!
555555555555
алекса1984
Ответить05.12.2009 04:26
вкусная капусточка, а фоточка такая аппетитная 555
555варуник
Ответить05.12.2009 04:35
Обожаю это блюдо!
laralaram
Ответить05.12.2009 05:05
ага, Ольчик, знаем такое... а как же, вкусно!
fanny
Ответить05.12.2009 05:23
Ну сегодня прямо Бавария рулит!
Вспоминаю с удовольствием и капустку, и колбаски, так полюбившиеся моему сыночку.
Вспоминаю с удовольствием и капустку, и колбаски, так полюбившиеся моему сыночку.Inna_2107
Ответить05.12.2009 10:34
Вкусная капустка!!!!!
Inna_2107
Ответить05.12.2009 10:41
Есть у нас ресторан " Швабский домик " называется. Там пробовала похожую капусту с рулькой и колбасками , очень вкусно. Только не могла понять , что там еще добавлено. Теперь попробую с яблоком приготовить. Рулька методом экспериментов получилась , а капуста думаю тем более получится. Спасибо за рецепт!
Теперь попробую с яблоком приготовить. Рулька методом экспериментов получилась , а капуста думаю тем более получится. Спасибо за рецепт!jamiroquai
Ответить05.12.2009 12:02
И пивка еще к такой вкуснытине! 5!
oulga
Ответить05.12.2009 12:31
Вкусная капустка! 55555!
vicus
Ответить05.12.2009 17:02
Отлично!
мать тереза
Ответить06.12.2009 20:17
Сразу есть захотелось! 5!
кыш
Ответить15.12.2009 20:43
Вкусно как! Угостилась бы! 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
