Запеканка из брюссельской капусты
Ингредиенты
- 1 кг. брюссельской капусты
- 2 баночки creme fraiche (сметаны)
- 2 баночки creme fraiche mit kräutern (сметаны сo свежей зеленью)
- 1 пакетик тёртого сыра (200 гр. )
- соль
- молотый черный перец
- молотый мускат
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту очистить от верхних листиков, отварить в подсоленной воде 15-20 минут.
Воду слить, охладить холодной водой.
Брюссельскую капусту выложить в один слой в форму для запеканки.
2 вида Creme fraiche (сметаны) смешать.
Сметану выложить на брюссельскую капусту.
Обсыпать равномерно тёртым сыром.
Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180градусов на 30 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ciren_
Ответить26.02.2010 19:40
555+++ " />
strelec148
Ответить26.02.2010 19:42
классненько! 5
alyakeyk
Ответить26.02.2010 19:45
Вкусно!
wereld
Ответить26.02.2010 19:47
Да. капуста эта очень полезная, но не очень вкусная(на мой вкус), а вот так, под расплавленным сырком - да за милую душу!
Я еще добавляю кружочки помидоров, пластинки чеснока и тертую морковь. А кочанчики разрезаю пополам, так они лучше пропитываются.Но это на ваше усмотрение. Вам 5+++
ангелика
Ответить26.02.2010 19:54
когда я делала хотела добавить ещё 100гр. грецких орехов сними ещё вкуснее
ботакоз
Ответить26.02.2010 19:56
Вкусно,но можно еще добавить каких-нибудь специй,для аромата(сама капустка пахнет не ахти)!5555
Svettt
Ответить26.02.2010 20:07
А по мне, так это самая вкусная из всех капусток555
кыш
Ответить26.02.2010 20:17
Должно быть очень вкусно!
lorxen1
Ответить26.02.2010 23:00
а я люблю брюс капустку,вкусно--5+
машечка2202
Ответить26.02.2010 23:17
Вкусная запеканка! 5+
oulga
Ответить27.02.2010 00:13
Очень вкусно! 55555!
ангелика
Ответить27.02.2010 17:19
большое всем спасибо
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты