Зимняя запеканка из брокколи, брюссельской капусты да с сосисками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Бланшировать овощи в подсоленом кипятке 5 минут. Вынуть и окатить их ледяной водой( чтоб цвет сохранили , да и не "дошли" пока вы ворон считаете или милуетесь на любимого мужа и отпрысков! Но можно и пропустить это действие.

Растопить в сковороде сливочное масло грамм 50т, обжарить немного овощи вместе с покрошенными не очень мелко сосисками. Выложить смесь в форму для запекания, сковороду или стеклянную как у меня,для красивости.Полить все сверху сливками ,поперчить , посолить, потереть сыр и щедро осыпать сверху. В разогретую до 180 C духовку отправляем в путешествие на пол часа - 40 мин. Ну вот собственно и все!

Пошаговые фото рецепта

Зимняя запеканка из брокколи, брюссельской капусты да с сосисками: фото шаг 1Зимняя запеканка из брокколи, брюссельской капусты да с сосисками: фото шаг 2Зимняя запеканка из брокколи, брюссельской капусты да с сосисками: фото шаг 3Зимняя запеканка из брокколи, брюссельской капусты да с сосисками: фото шаг 4

Дополнительная информация

Дети овощи едят, муж сосискам рад, после такого обедика все счастливы и рады! Просили запомнить рецепт, готовить почаще) А я только рада, ибо борщ их любимый готовить куда гемморойнее ( пардон!) И конечно же всем найприятнейшего аппетитища!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
26.10.2012 09:23
Ответить
Эх,ещё-бы налить бокал холодного пива!!! *OK*@}--}--*DRINK*
karumniece
26.10.2012 13:25
Ответить
А вот прямо завтра и приготовлю!Спасибо за идею.:):)
dik723
26.10.2012 13:35
Ответить
Славные ингредиенты! В холодную погоду,которая у нас наконец то медленно,но верно вступает в права, под пивко самое то...Но есть одно "но".По моему запеканка без использования яиц это нонсенс. Как же все продукты "свяжутся"?? ;)
vjashlav
26.10.2012 13:58
Ответить
В смысле пивка и яиц всё правильно. но "связать" всё это нужно обжарив овощи на мелко нарезанном сальце, которое даст бесподобный аромат, а шкварочки неповторимый вкус всему блюду!
утопия
26.10.2012 15:09
Ответить
а овощи обжаренные в масле и сосиски копченые не считается?
утопия
26.10.2012 15:09
Ответить
Э!=OТоварищи! а сыр? запекщийся корочкой?! А сливки которые при выпаривании превращаются в тягучку??
Lgrant (Лена)
26.10.2012 15:20
Ответить
мой ребенок наоборот, овощи не ест, а вот сосиски в последнее время требует, надо совместить любимое с нелюбимым:)
утопия
26.10.2012 15:31
Ответить
так и мой не ест а тут съел все) я же говорю в том смысле что в таком виде рубают!
Lgrant (Лена)
26.10.2012 17:29
Ответить
тогда понятно;)
татьяна
26.10.2012 20:28
Ответить
Очень аппетитненько вышло ....... Нам и без пивка можно . Сырочку побольше :[
утопия
26.10.2012 22:09
Ответить
300 грамм мало?)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели