Рыбка под картофельной стружкой

Фото к рецепту: Рыбка под картофельной стружкой

Ингредиенты

  • красная рыба 600 гр.,
  • картофель 400 гр.,
  • сок лимона 1 ст.л.,
  • соль,перец,
  • мускат,
  • желток,
  • масло сливочное 20 +60 гр.,
  • сливки 2-3 ст.л.
  • укроп.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня у нас рыба !

Для начала очистим и отварим картофель до полуготовности,

минут 15.

Воду сольём и остудим немного.

Рыбу промоем,обсушим,разрежем на 4 части,

приправим и польём соком лимона.

Форму для запекания смажем сливочным маслом(20 гр.) ,

положим в неё рыбу.

Затем натрём картофель на крупной тёрке.

Добавим желток,сливки,укроп,мускат,посолим и поперчим,

перемешаем и выложим картофельную массу на рыбу.

Сверху положим кусочки оставшегося сливочного масла

и отправим в разогретую до 200° духовку

на 25-30 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6327936783729191.056
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыба под хлебной корочкой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
66 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
puellula
09.07.2009 20:44

Света, как же это аппетитно! Слюнки текут... :) 5++++

Лена72

Какое шикарное блюдо вышло:) 555555!

utro8
09.07.2009 20:57

ВКУСНО!!!ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!55555

fcb111
09.07.2009 21:05

Вот и у меня, жадно подкатило к горлу что-то... Тоже захотелось такого вот... :) 55555555555

манюша

Решено, завтра рыба на обед! рецепт искать не надо - в распечатку! 5

манюша

Решено, завтра рыба на обед! рецепт искать не надо - в распечатку! 5

swetlano4ka

Забрала! 5555555

swetlano4ka

Забрала! 5555555

ЯВенера

Отличный ужин!!! 555!!!

натаха

Вкуснота! Особенно с красной рыбкой, еще и красиво!

mar33_33
09.07.2009 21:24

Вкуснотень! 5

passion1963

Классная рыба запеканка!!!

margaleta

Отличное блюдо! 5!!!

fraut
09.07.2009 21:55

хочу рыбки такой же:)))) 5!!!

cофуша

Сочно и вкусно! 5!

151uri
09.07.2009 23:27

5+++... Думаю, картофель предварительно отваривать не стоит, потертый на крупной терке он готовится мгновенно...

sweta1
09.07.2009 23:33

для 151uri:увы!уже испробовала...,картофель не пропёкся за 20 минут,пришлось ещё какое-то время держать в духовке,рыба подсохла...

mimi
09.07.2009 23:33

вкуснятина!

lorxen1
09.07.2009 23:36

ну так,такая рыбка и в такой шубке,вкуснятина----5+++ Светик,ну не знаю почему рыбка подсохла и картошка сырая,у меня никогда так не получается

lorxen1
09.07.2009 23:37

аааа,всё поняла,я на рыбку слой лука укладываю и поэтому не подсыхает,а делаю 25-30 минуток

sweta1
09.07.2009 23:40

Лор,я рыбку эту запекала всего 20 минут,зная,что картошка уже почти готова,..очень сочная рыба получилась!

siyanie
10.07.2009 01:41

Объедение! 5!!!!!!

bart
10.07.2009 02:44

Вот что значит-четверг!!!! Вкуснотища! 5+

natapit
10.07.2009 03:41

это очень вкусно!555!

шуш
10.07.2009 05:51

Света,какая сочная рыбка!!!!! Вкуснятина! 5+5+5+5+!

ewrika2005

вкусно,55555555555

vega
22.07.2009 15:45

Просто отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...