Вход | Регистрация
Паста со шпинатом
Ингредиенты
- макароны (у меня были плоские волнистые)
- шпинат (у меня был замороженный)
- куриная грудка
- лук
- перепелиные яйца
- белое сухое вино
- сыр
- сливки
- специи (соль
- перец, базилик, мускат, укроп, петрушка)
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить макароны до полуготовности. Грудку порезать мелкими кусочками. Лук измельчить, обжарить до золотистости, добавить курочку. Поджарить до корочки. Посолить, поперчить, добавить специи. Положить шпинат. Потомить немного. Влить вино, слегка выпарить. Влить сливки. всыпать часть тертого сыра. Добавить макароны, перемешать. Потомить минут 5-10. Разбить яйца прямо в сковородку с макаронами. Накрыть крышкой, подержать 30-60сек., снять с огня. Разложить по тарелкам, посыпать зеленью и сыром.
Дополнительная информация
Все продукты брала на глаз, так что пропорции точно сказать не могу. Готовила на 2 порции.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
lianaaa
Ответить13.06.2009 19:53
5++++++++++++
тётя маша
Ответить14.06.2009 00:32
А зачем там яйца? И так белков-жиров-вкусов-ароматов хватает?! Какова их функция?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
