Шашлычок "ассорти"

Фото к рецепту: Шашлычок  ассорти
Домашняя30 мин.5Не определен
29223146

Ингредиенты

  • печень (индейки) 500 гр.
  • копчёная грудинка 400 гр.
  • шампиньоны 300 гр.
  • растительное масло 1+2 ст.л.
  • красное вино 100 мл.,
  • майоран суш. 1 ч.л.
  • перец,мускат.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня -печень птичья с грибами и копчёной грудинкой.

Порежем печенку,если она крупная,пополам.

Нарезаем грудинку кусочками толщиной около 1 см.

Грибы почистим и слегка обжарим .

Нанизываем на деревянные шпажки ,чередуя,грибы,

грудинку и печень.

Обжариваем шашлычки в раст.масле с обеих сторон,

добавляем пряности и вино,закрываем крышкой

и потушим 5 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шашлычок "ассорти": фото шаг 1
Шашлычок "ассорти": фото шаг 2
Шашлычок "ассорти": фото шаг 3
Шашлычок "ассорти": фото шаг 4
Шашлычок "ассорти": фото шаг 5
Шашлычок "ассорти": фото шаг 6
Шашлычок "ассорти": фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично.5.

irina90-60-90

экспресс рецепт! мне очень по душе:):) ОТЛИЧНО!!!!забираю!

passion1963

Отличный шашлычек!

maj4ik
20.01.2009 16:59

передай и мне тарелочку!!!!! 5555555555555555555555

olguny
20.01.2009 17:00

Вкусно! 5+++++

sweta1
20.01.2009 17:03

Май,держи!!!!

bratyury
20.01.2009 17:10

Атлична, а то я боялся, что грудинка выжарится и станет солёной. Но за это время - нет.

favila
20.01.2009 17:17

Возьму на заметку,быстро и вкусно!555

гетьмановна

Забираю и съедаю!5!

larcik
20.01.2009 17:28

Я тоже забираю... 5+!

ирусик-88

ОООВКУУУСНЯЯЯТИНА 5555555!!!!

vladimirovna

СУПЕР!!!! 5++++++++

bart
20.01.2009 17:34

Я только что пообедала,но от такого шашлычка не отказалась бы. 5+

ksyusha
20.01.2009 17:35

вкусняшечка! к столу, как закусочку на ура пойдет, утащила!

веданта

Это очкнь вкусно! 5+

mimi
20.01.2009 17:41

быстро и очень вкусно!

алёнушка777

Очень красиво-аппетитно 555

натаха

Чудесное ассорти!

eliada
20.01.2009 18:00

чудный шашлычёк!5!

gingerk@te

Светлана, хороший рецептик!!!5555555+

fraut
20.01.2009 20:18

класс!!!

тамара агапитова

Ой, как интересно!Я с вином не делала, но уверена, это замечательно!Обязательно попробую.Я тоже сначала думала, что грудинка выжарится, но за такое время, действительно не успеет.

luba5
21.01.2009 01:29

Здорово!5555555!!!!:)

пики
21.01.2009 03:33

Пятёрочка!!!!

jelena_73

Вкусно!!!!!

sweta1
21.01.2009 17:59

большое всем спасибо!!!!

sama_ja
21.01.2009 19:26

супер идея! тольк опечень я вот пожалуй поменяю на говяжью..куриную не любу! 555555

for_ever
23.01.2009 04:17

Да. вот это ассорти!!!! Супер!!!!! Одно вкуснее другого!!!!!55555555555555555555

lovelywomen

Опять пропустила.555

sychuan`
23.03.2009 22:38

Под этот шашлычок - грамульку,другую... Просто супер!!!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты