Ингредиенты

  • печень (индейки) 500 гр.
  • копчёная грудинка 400 гр.
  • шампиньоны 300 гр.
  • растительное масло 1+2 ст.л.
  • красное вино 100 мл.,
  • майоран суш. 1 ч.л.
  • перец,мускат.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня -печень птичья с грибами и копчёной грудинкой.

Порежем печенку,если она крупная,пополам.

Нарезаем грудинку кусочками толщиной около 1 см.

Грибы почистим и слегка обжарим .

Нанизываем на деревянные шпажки ,чередуя,грибы,

грудинку и печень.

Обжариваем шашлычки в раст.масле с обеих сторон,

добавляем пряности и вино,закрываем крышкой

и потушим 5 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шашлычок "ассорти": фото шаг 1Шашлычок "ассорти": фото шаг 2Шашлычок "ассорти": фото шаг 3Шашлычок "ассорти": фото шаг 4Шашлычок "ассорти": фото шаг 5Шашлычок "ассорти": фото шаг 6Шашлычок "ассорти": фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
20.01.2009 16:50
Ответить
Отлично.5.
irina90-60-90
20.01.2009 16:52
Ответить
экспресс рецепт! мне очень по душе:):) ОТЛИЧНО!!!!забираю!
passion1963
20.01.2009 16:55
Ответить
Отличный шашлычек!
maj4ik
20.01.2009 16:59
Ответить
передай и мне тарелочку!!!!! 5555555555555555555555
olguny
20.01.2009 17:00
Ответить
Вкусно! 5+++++
sweta1
20.01.2009 17:03
Ответить
Май,держи!!!!
bratyury
20.01.2009 17:10
Ответить
Атлична, а то я боялся, что грудинка выжарится и станет солёной. Но за это время - нет.
favila
20.01.2009 17:17
Ответить
Возьму на заметку,быстро и вкусно!555
гетьмановна
20.01.2009 17:19
Ответить
Забираю и съедаю!5!
larcik
20.01.2009 17:28
Ответить
Я тоже забираю... 5+!
ирусик-88
20.01.2009 17:32
Ответить
ОООВКУУУСНЯЯЯТИНА 5555555!!!!
vladimirovna
20.01.2009 17:33
Ответить
СУПЕР!!!! 5++++++++
bart
20.01.2009 17:34
Ответить
Я только что пообедала,но от такого шашлычка не отказалась бы. 5+
ksyusha
20.01.2009 17:35
Ответить
вкусняшечка! к столу, как закусочку на ура пойдет, утащила!
веданта
20.01.2009 17:36
Ответить
Это очкнь вкусно! 5+
mimi
20.01.2009 17:41
Ответить
быстро и очень вкусно!
алёнушка777
20.01.2009 17:48
Ответить
Очень красиво-аппетитно 555
натаха
20.01.2009 17:51
Ответить
Чудесное ассорти!
eliada
20.01.2009 18:00
Ответить
чудный шашлычёк!5!
gingerk@te
20.01.2009 19:25
Ответить
Светлана, хороший рецептик!!!5555555+
fraut
20.01.2009 20:18
Ответить
класс!!!
Ответить
Ой, как интересно!Я с вином не делала, но уверена, это замечательно!Обязательно попробую.Я тоже сначала думала, что грудинка выжарится, но за такое время, действительно не успеет.
luba5
21.01.2009 01:29
Ответить
Здорово!5555555!!!!:)
пики
21.01.2009 03:33
Ответить
Пятёрочка!!!!
jelena_73
21.01.2009 17:38
Ответить
Вкусно!!!!!
sweta1
21.01.2009 17:59
Ответить
большое всем спасибо!!!!
sama_ja
21.01.2009 19:26
Ответить
супер идея! тольк опечень я вот пожалуй поменяю на говяжью..куриную не любу! 555555
for_ever
23.01.2009 04:17
Ответить
Да. вот это ассорти!!!! Супер!!!!! Одно вкуснее другого!!!!!55555555555555555555
lovelywomen
29.01.2009 21:48
Ответить
Опять пропустила.555
sychuan`
23.03.2009 22:38
Ответить
Под этот шашлычок - грамульку,другую... Просто супер!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели