Солнечные маффины
Ингредиенты
- на 12 маффинов:
- 2 яйца
- 85 гр. сахара
- 75 мл. растительного масла
- 100 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 гр. очищенной моркови
- 1 ч.л. корицы+муската
- 5-6 шт. кураги
Пошаговый рецепт приготовления
Поставить взбиваться яйца с сахаром в густую кремообразную пену.
Тем временем, подготовить формочки, нагреть духовку до 175 гр.
Муку с разрыхлителем просеять, добавить корицу с мускатом.
Морковь натереть на мелкой терке. Курагу мелко порезать.
На миксере убавить скорость и тоненькой струйкой влить масло. Выключить.
В два этапа добавить муку, аккуратно перемешать снизу вверх (как бисквит). Добавить морковь и курагу, быстро аккуратно перемешать, разлить тесто по формочкам и запекать до готовности.
Дополнительная информация
Первый раз пробую выпечку с морковью, и в полном восторге от результата. Получились невероятно нежные маффины! Всем рекомендую!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить15.12.2007 23:26
Забавно!!! обожаю курагу!
анка
Ответить15.12.2007 23:31
Очень красиво! Надо попробывать!5
Фруша
Ответить15.12.2007 23:36
ОЙ!!!ХОЧУ!!
djastina
Ответить15.12.2007 23:36
Я так их люблю. С морковкой никогда не готовила! 5!
notik
Ответить15.12.2007 23:41
отличный рецепт! 5!
jjak
Ответить15.12.2007 23:57
Красота!!!

марияn
Ответить15.12.2007 23:57
Забераю!5+
котлинка
Ответить16.12.2007 00:00
аппетитненько... супер,молодец!!!=)
mari2020
Ответить16.12.2007 00:14
СПАСИБО!ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО!5!
elka-07
Ответить16.12.2007 01:02
С морковкой никогда не пекла,надо попробовать!5
irina90-60-90
Ответить16.12.2007 01:38
Как же здорово!кто умеет петь
ЧУДО! 5

gurman9
Ответить16.12.2007 02:14
замечательно!!!5
mara
Ответить16.12.2007 02:20
КАКОЕ НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО!!! КРАСОТА!!!
natalina
Ответить16.12.2007 19:08
попробую
5!

стим
Ответить16.12.2007 21:19
красиво и вкусно!5!
zooz
Ответить17.12.2007 10:27
Ой , я тортик из морковки делала, тоже на удивление вкусно получалось и не скажешь, что с морковью, так что охотно верю. что вкусно
5!

silana
Ответить18.12.2007 00:46
Какие солнечные,красивые кексики получились,5!
chile pepper
Ответить27.12.2007 23:55
Такую вкусняшку забираю себе, 5!!!!! С морковкой никогда не пробовала, а курагу - обожаю!!! Рецептик - просто супер!!!
olaswan
Ответить26.02.2008 02:47
Попробую.Когда видишь такие рецепты,очень хочется повторить.
molli 5
Ответить26.02.2008 21:52
молодец!
kidlog
Ответить01.03.2008 13:19
А я с морковкой делаю любой бисквит, очень вкусно получаеться и цвет приобретает необычный...
5!

leonia
Ответить16.03.2008 17:08
Пять!!!
tatoshca
Ответить01.04.2008 00:44
а я тоже такое ХОЧУ 5555 55555 555555
annabraun
Ответить24.04.2008 01:01
Рецепт супер! Только я сделала пирогом, получилось здорово и кончился пирог очень быстро!
silk60
Ответить19.06.2008 03:10
Очень вкусно!!!Пять!!!
silk60
Ответить19.06.2008 03:10
Очень вкусно!!!Пять!!!
мама макса
Ответить03.08.2008 03:37
Здорово!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты
Книга недели