Ингредиенты

  • на 12 маффинов:
  • 2 яйца
  • 85 гр. сахара
  • 75 мл. растительного масла
  • 100 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 гр. очищенной моркови
  • 1 ч.л. корицы+муската
  • 5-6 шт. кураги

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить взбиваться яйца с сахаром в густую кремообразную пену.

Тем временем, подготовить формочки, нагреть духовку до 175 гр.

Муку с разрыхлителем просеять, добавить корицу с мускатом.

Морковь натереть на мелкой терке. Курагу мелко порезать.

На миксере убавить скорость и тоненькой струйкой влить масло. Выключить.

В два этапа добавить муку, аккуратно перемешать снизу вверх (как бисквит). Добавить морковь и курагу, быстро аккуратно перемешать, разлить тесто по формочкам и запекать до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Солнечные маффины: фото шаг 1

Дополнительная информация

Первый раз пробую выпечку с морковью, и в полном восторге от результата. Получились невероятно нежные маффины! Всем рекомендую!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
15.12.2007 23:26
Ответить
Забавно!!! обожаю курагу!
анка
15.12.2007 23:31
Ответить
Очень красиво! Надо попробывать!5
Фруша
15.12.2007 23:36
Ответить
ОЙ!!!ХОЧУ!!
djastina
15.12.2007 23:36
Ответить
Я так их люблю. С морковкой никогда не готовила! 5!
notik
15.12.2007 23:41
Ответить
отличный рецепт! 5!
jjak
15.12.2007 23:57
Ответить
Красота!!!:)
марияn
15.12.2007 23:57
Ответить
Забераю!5+
котлинка
16.12.2007 00:00
Ответить
аппетитненько... супер,молодец!!!=)
mari2020
16.12.2007 00:14
Ответить
СПАСИБО!ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО!5!
elka-07
16.12.2007 01:02
Ответить
С морковкой никогда не пекла,надо попробовать!5
irina90-60-90
16.12.2007 01:38
Ответить
Как же здорово!кто умеет петь;) ЧУДО! 5
gurman9
16.12.2007 02:14
Ответить
замечательно!!!5
mara
16.12.2007 02:20
Ответить
КАКОЕ НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО!!! КРАСОТА!!!
natalina
16.12.2007 19:08
Ответить
попробую:) 5!
стим
16.12.2007 21:19
Ответить
красиво и вкусно!5!
zooz
17.12.2007 10:27
Ответить
Ой , я тортик из морковки делала, тоже на удивление вкусно получалось и не скажешь, что с морковью, так что охотно верю. что вкусно :) 5!
silana
18.12.2007 00:46
Ответить
Какие солнечные,красивые кексики получились,5!
chile pepper
27.12.2007 23:55
Ответить
Такую вкусняшку забираю себе, 5!!!!! С морковкой никогда не пробовала, а курагу - обожаю!!! Рецептик - просто супер!!!
olaswan
26.02.2008 02:47
Ответить
Попробую.Когда видишь такие рецепты,очень хочется повторить.
molli 5
26.02.2008 21:52
Ответить
молодец!
kidlog
01.03.2008 13:19
Ответить
А я с морковкой делаю любой бисквит, очень вкусно получаеться и цвет приобретает необычный...:)5!
leonia
16.03.2008 17:08
Ответить
Пять!!!
tatoshca
01.04.2008 00:44
Ответить
а я тоже такое ХОЧУ 5555 55555 555555
annabraun
24.04.2008 01:01
Ответить
Рецепт супер! Только я сделала пирогом, получилось здорово и кончился пирог очень быстро!
silk60
19.06.2008 03:10
Ответить
Очень вкусно!!!Пять!!!
silk60
19.06.2008 03:10
Ответить
Очень вкусно!!!Пять!!!
мама макса
03.08.2008 03:37
Ответить
Здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели