Солнечные маффины

Вкусные солнечные маффины с морковью, курагой и корицей. Легкие в приготовлении, они идеально подойдут для завтрака или перекуса! Рецепт маффинов: яйца, сахар, мука.

Солнечные маффины

Продукты

  • на 12 маффинов:
  • 2 яйца
  • 85 г сахара
  • 75 мл растительного масла
  • 100 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150 г очищенной моркови
  • 1 ч.л. корицы+муската
  • 5-6 шт. кураги

Пошаговый способ приготовления

Поставить взбиваться яйца с сахаром в густую кремообразную пену.

Тем временем, подготовить формочки, нагреть духовку до 175 гр.

Муку с разрыхлителем просеять, добавить корицу с мускатом.

Морковь натереть на мелкой терке. Курагу мелко порезать.

На миксере убавить скорость и тоненькой струйкой влить масло. Выключить.

В два этапа добавить муку, аккуратно перемешать снизу вверх (как бисквит). Добавить морковь и курагу, быстро аккуратно перемешать, разлить тесто по формочкам и запекать до готовности.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

83 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8916

Понравилось: 60

Создан: 15 декабря 2007, 23:22

Дополнительная информация

Первый раз пробую выпечку с морковью, и в полном восторге от результата. Получились невероятно нежные маффины! Всем рекомендую!

Комментарии

mimi

15 декабря 2007, 23:26

Забавно!!! обожаю курагу!

анка

15 декабря 2007, 23:31

Очень красиво! Надо попробывать!5

Фруша

15 декабря 2007, 23:36

ОЙ!!!ХОЧУ!!

djastina

15 декабря 2007, 23:36

Я так их люблю. С морковкой никогда не готовила! 5!

notik

15 декабря 2007, 23:41

отличный рецепт! 5!

jjak

15 декабря 2007, 23:57

Красота!!!

марияn

15 декабря 2007, 23:57

Забераю!5+

котлинка

16 декабря 2007, 00:00

аппетитненько... супер,молодец!!!=)

mari2020

16 декабря 2007, 00:14

СПАСИБО!ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО!5!

elka-07

16 декабря 2007, 01:02

С морковкой никогда не пекла,надо попробовать!5

irina90-60-90

16 декабря 2007, 01:38

Как же здорово!кто умеет петь ЧУДО! 5

gurman9

16 декабря 2007, 02:14

замечательно!!!5

mara

16 декабря 2007, 02:20

КАКОЕ НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО!!! КРАСОТА!!!

natalina

16 декабря 2007, 19:08

попробую 5!

стим

16 декабря 2007, 21:19

красиво и вкусно!5!

zooz

17 декабря 2007, 10:27

Ой , я тортик из морковки делала, тоже на удивление вкусно получалось и не скажешь, что с морковью, так что охотно верю. что вкусно 5!

silana

18 декабря 2007, 00:46

Какие солнечные,красивые кексики получились,5!

chile pepper

27 декабря 2007, 23:55

Такую вкусняшку забираю себе, 5!!!!! С морковкой никогда не пробовала, а курагу - обожаю!!! Рецептик - просто супер!!!

olaswan

26 февраля 2008, 02:47

Попробую.Когда видишь такие рецепты,очень хочется повторить.

molli 5

26 февраля 2008, 21:52

молодец!

kidlog

01 марта 2008, 13:19

А я с морковкой делаю любой бисквит, очень вкусно получаеться и цвет приобретает необычный... 5!

leonia

16 марта 2008, 17:08

Пять!!!

tatoshca

01 апреля 2008, 00:44

а я тоже такое ХОЧУ 5555 55555 555555

annabraun

24 апреля 2008, 01:01

Рецепт супер! Только я сделала пирогом, получилось здорово и кончился пирог очень быстро!

silk60

19 июня 2008, 03:10

Очень вкусно!!!Пять!!!

silk60

19 июня 2008, 03:10

Очень вкусно!!!Пять!!!

мама макса

03 августа 2008, 03:37

Здорово!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 894