Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать все ингридиенты для маринада и довести до кипения.

Тушку порезать на порционные куски и залить горячим маринадом.

Поставить под гнет на 2-3 часа (я ставила на ночь).

Яблоки разрезать на 4-6 частей, посыпать слегка сахаром (по желанию) и корицей.

Обложить куски гуся и запечь.

*Запекать 20 мин. на 500 гр. веса и еще 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Гусь в яблоках: фото шаг 1Гусь в яблоках: фото шаг 2Гусь в яблоках: фото шаг 3Гусь в яблоках: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alizabet
13.01.2008 03:10
Ответить
Это определенно красиво и вкусно, я ставлю 5 и копирую к себе. Целого гуся с яблоками не всегда будешь жарить, а такой вариант - на любое количество лиц!
angelina-z
13.01.2008 03:12
Ответить
Вкусноооо!5!
ksyusha
13.01.2008 03:16
Ответить
У меня подруга всегда гуся режет на кусочки, так ей больше нравится, сочней говорит))), а еще и в маринаде, здорово!
еленас
13.01.2008 03:46
Ответить
отличный вариант.5
jelena_73
13.01.2008 03:49
Ответить
хороша птица!5
svitlo
13.01.2008 04:26
Ответить
Вкусно очень!!! :)
dewa
13.01.2008 04:47
Ответить
интересный вариант!
silana
13.01.2008 05:02
Ответить
Умопомрачительно вкусно,когда то ела такое в ресторане,а теперь класс и рецептик есть,спасибо забираю,а Вам огромная 10+!
olelazarev
13.01.2008 05:03
Ответить
Необычно, но на 5!
federal
13.01.2008 10:36
Ответить
мммммммммм,супер,попробую
svetochk@
13.01.2008 10:47
Ответить
Очень здорово, а я гуся целого делаю, но так должно быть тоже вкусно. Обязательно попробую. Какие вы молодцы, что фотки делаете. А я ленюсь.
begi
13.01.2008 11:58
Ответить
Приправы хорошие,гусь получился замечательно,только 5+,спасибо!
mara
13.01.2008 12:09
Ответить
Вот как раз под Старый Новый Год рецепт отличный , главное успеть гуся купить 5
pachita
13.01.2008 13:47
Ответить
Делала курицу с корицей-всем понравилось.Гусь-супер.Попробую!
ats2230 309 05
13.01.2008 14:48
Ответить
ОЧЕНЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ГУСЕК!5
natul"ka
13.01.2008 14:57
Ответить
супер!555555555555
skoslik
13.01.2008 15:39
Ответить
Гусик впечатляющий!5!
natalina
14.01.2008 05:07
Ответить
вау! гусик отличный!
irina75
14.01.2008 05:53
Ответить
какое объедение!!! забираю на заметку...5+!
zooz
14.01.2008 10:13
Ответить
Мммммм....с ума сойти! 5! :)
elitna
15.01.2008 13:01
Ответить
отлично!!!5
tvv
13.04.2008 03:21
Ответить
Изумительный гусь! 5+
светик_72
27.12.2008 10:38
Ответить
Слышала от многих про такого гуся, а конкретно какие приправы и специи нужны, умалчивают. Спасибки!!! 555555555555
mic-mic
07.01.2009 13:50
Ответить
Сделали на НГ - обалденный гусь! Спасибо за рецепт!55555!!!
gootkaty
13.02.2009 23:57
Ответить
Ну и птичка - просто мечта!! 5555!!!!
ave-marie
06.10.2010 17:05
Ответить
Отлично!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели