Компот

Соленья и маринады

Пирог с капустой по рецепту ewrika2005

Name: Пирог с капустой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: майонез; молоко; яйца; разрыхлитель; мука; начинка; капуста; лук; фарш; укроп; шампиньоны; соль; перец; мускатный орех; сыр

Приготовьте вкусный пирог с капустой на основе майонеза, молока, яиц и муки. Начинка из свежей капусты, фарша и шампиньонов – идеальный выбор!

Продукты

майонез - 0.5 ст.
молоко - 0.5 ст.
яйцо - 2
разрыхлитель - 9 г
мука - 5 ст.л.
начинка
капуста - 600 г
зеленый лук - 1 пучок
фарш - 200 г
укроп
шампиньоны - 100 г
соль
перец мускатный - щепотка
яйцо - 2
сыр тертый - 50-60 г

Пошаговый способ приготовления

Обжарить фарш, добавить мелко нарезанные грибы и нашинкованую капусту.10мин. протушить.Добавить зелень и специи,протушить 5 минут.

Молоко,майонез и яйца взбить,добавить муку и разрыхлитель.

Разделить на две части,в приготовленую форму вылить одну часть теста,выложить начинку и покрыть оставшимся тестом.

Взбить два яйца и равномерно покрыть пирог,сверху посыпать сыром.30мин.200град.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11999

Понравилось: 48

Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 48)

Автор: ewrika2005

Создан: 05 февраля 2008, 02:18

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски Пирог с капустой

Дополнительная информация

Вниманию Автора рецепта и тех, кому он понравился! Указано, что надо 5 столовых ложек муки. Действительно ли этого достаточно? Прошу уточнить. С уважением, модератор alexgriffin