Компот

Соленья и маринады

Обалденный пирог с капустой

Name: Обалденный пирог с капустой
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; дрожжи (сухие); вода теплая; сахар; соль; растительное масло; начинка (любая); яичный желток; молоко

Приготовьте обалденный пирог с капустой: мука, дрожжи, теплую воду, сахар, соль и любую начинку. Для смазывания используйте яичный желток и молоко.

Продукты

мука - 350 г
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода теплая - 200 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
начинка (любая)
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1-2 ст.л.
форма 26-28 см

Пошаговые фото

4 шт.

1. Готовим тесто. К муке добавляем сухие дрожжи, соль, сахар, перемешиваем все. Далее добавляем растительное масло, и заливаем теплой водой.

2. Затем устанавливаем чашу в специальный (планетарный) миксер и не на большой скорости замешиваем тесто. Когда оно будут готово, собираем тесто в комок и ставим в конвекционную печь на 1 час.

3. Когда тесто увеличится в 2-2,5 раза, выкладываем его на доску и делим на 10 равных частей. Каждый шарик раскатываем скалкой, укладываем начинку и соединяем края.