Пирог с капустой на кефире

Ингредиенты

для таста
1 ст. кефира
1 ст. майонеза
1 ст. муки
3 яйца
1 ч.л сахара
1 ч.л разрызлителя

для начинки
300 г. капусты
1 средняя луковица
3-4 яйца
зелёный лук
соль
перец.

Пошаговый рецепт приготовления

ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ.

Капусту нашинковать,лук нарезать,соединить и потушить.

Зелёный лук нарезать колечками.

Яйца сварить вкрутую,очистить и мелко нарезать.

Тушеную капусту соединить с луком,и яичками,посолить,поперчить и перемешать.

ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО.

Яйца взбить миксером в пену,затем добавить сахар,кефир,майонез,разрыхлитель,муку и хорошо вымесить.

В форму вылить половино теста,затем выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.

Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовку примерно 25 мин.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
73 человек оценили

Сохранить рецепт
196 человек сохранили

Сегодня испекла этот пирог!!!!!! просто волшебно вкусно!!! спасибо вам огромное за этот рецепт!!!пишу доедая кусок пирога!!!я даже не могу оторваться!!!! долго выбирала какой пирог испечь, очень рада что выбрала именно ваш рецепт!!!

tatan

23.04.2011 20:39

Ответить

Испекла сегодня - обалденно вкусно, слопали сразу весь)) Но хочу заметить, что муки я положила 2 стакана, а иначе было очень жидко. Спасибо за рецепт!

tatoshca

25.01.2012 17:22

Ответить

какое чудо!!! *THUMBS UP*

Татьяна И. (г. Орёл)

06.08.2013 11:25

Ответить

Спасибо за чудесный рецепт!!! Готовлю уже третий пирог, съедают мои домашние очень быстро его. Спасибо!!! Спасибо!!! Спасибо!!!!

06.08.2013 11:21

28.02.2015 14:16

Тема уже не нова я смотрю,но специально зарегестрировалась на этом замечательном сайте,чтобы выразить восхищение! Пирог великолепен! Особенно когда нет времени возиться с тестом или неохота или немного навыков,это просто находка! Спасибо большое за рецепт.Я делала начинку с тушеной капустой,с луком и морковкой.А для разбавления вкуса добавила нарезанную копченую грудку.Получилось пальчики проглотишь!)))Муж сказал вкусно и попросил добавки,а это много значит! Еще раз спасибо автору!