Пирог с капустой на кефире по рецепту Юля Добровольская
Вкусный пирог с капустой на к kefire: яйца, мука, свежая капуста, лук, томатная паста, специи и кунжут. Легкий рецепт без соды и разрыхлителя!
Продукты
- 2 яйца
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли без горки
- 1 ч.л. соды или разрыхлителя
- 400 мл кефира
- 4 ст.л. растительного масла
- 300 г муки
- начинка:
- капуста свежая 800 г
- лук репчатый 1 шт.
- томатная паста
- сахар 1 ст.л.
- соль
- перец, специи
- кунжут для посыпки (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Потушить капусту с луком около 15 минут.
Посолить, добавить сахар, томатную пасту, специи по вкусу.
Я добавляла только черный перец.
Немного остудить.
Яйца смешать с сахаром и солью.
Добавить растительное масло, кефир и все перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам.
Тесто готово.
Берём форму, у меня 26×27.
Выливаем половину теста, потом капусту выкладываем сверху и заливаем второй половиной теста.
Посылаем кунжутом по желанию и отправляем в духовку при 180° около 45 минут.
Если верх горит то накройте фольгой, как только подрумянится сверху.
Всем приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
256 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11553
Понравилось: 256
Автор: Юля Добровольская
Создан: 20 декабря 2020, 09:15
Видео рецепт
Дополнительная информация
Пирог очень нежный, сочный и быстрый в приготовлении. Рекомендую !
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти