Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог с капустой мясом и сыром вкуснейший

Вкуснейший пирог с капустой, мясом и сыром - идеальный выбор для обеда! Узнайте, как приготовить с фаршем, капустой и нежной начинкой. Рецепт здесь!

Продукты

1.фарш (куриное филе)-500 гр
2.капуста-600 гр
3.лук репчатый -2 головки
4.сметана-400 гр
5.яйца-5 шт
6.мука-6 ст.л
7.сыр-100 гр
8.разрыхлитель-2 ч.л
9.манка-3 ст.л
10.соль
перец
11.растительное масло для жарки.

Пошаговый способ приготовления

1. Шинкуем мелко капусту.

2. Лук нарезаем кубиками.

3. Обжариваем на растительном масле слегка лук и добавляем капусту и тушим вместе до полуготовности. Снимаем с плиты и даем остыть.

4. Добавляем к остывшей капусте фарш, яйца, сметану, муку, соль, перец, разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

5. Полученное тесто выливаем в форму(у меня форма 24 см в диаметре) ,заранее подготовленную :смазанную растительным маслом и обсыпанную обильно манкой. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 мин до зарумянивания. Достаем пирог и засыпаем его сыром и ставим в духовку еще на несколько минут до образования золотистой корочки.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!