Нежнейший заливной пирог с капустой по рецепту maj4ik
Нежнейший заливной пирог с капустой: кефир, сметана, яйца и аппетитная начинка с капустой и специями. Попробуйте этот вкусный и простой рецепт!
Продукты
- для теста:
- 5 яиц
- 1 ст. кефира
- 250 мл сметаны,майонеза или ремулада
- 100-150 г сливочного сыра с зеленью
- 5-7 ст.л. муки
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- специи (соль
- перец,перец кайен,зелень и др. )
- для начинки:
- 1 капуста (небольшая)
- специи (соль
- перец,перец кайен и др. )
- пару ст.ложек кетчупа или том.пасты
- 3-4 ст.л. сметаны
Пошаговый способ приготовления
Сначала приготовить начинку:
Капусту нашинковать.
Выложить в разогретую сковородку с небольшим кол-вом масла.
Перемешать.
Подлить немного воды (на глаз) и тушить под крышкой до готовности.
Минут за 10 до конца посолить, приправить специями.
Добавить кетчуп и сметану и всё перемешать и довести до готовности.
Снять с огня и дать остыть.
Теперь сделать тесто:
Яйца слегка взбить с щепоткой соли и кефиром.
Добавить сметану и сливочный сыр, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, добавить специи по вкусу.
Перемешать.
Собираем и печём:
Половину теста вылить в застеленную бумагой и смазанную маслом форму(у меня форма 26см)
Сверху выложить начинку, оставляя края свободными.
Залить оставшейся половиной теста.
Отправить в разогретую до 160-180 градусов духовку до готовности (до румяной корочки)
Достать, дать 5 минут постоять в форме.
Вынуть из формы и подавать.
ВОТ И ВСЁ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
201 человек оценили
520 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 мая 2009, 02:28
19 мая 2009, 02:32
19 мая 2009, 02:50
19 мая 2009, 02:51
19 мая 2009, 03:00
19 мая 2009, 03:01
19 мая 2009, 03:14
19 мая 2009, 03:14
19 мая 2009, 03:19
19 мая 2009, 03:23
19 мая 2009, 03:25
19 мая 2009, 03:28
19 мая 2009, 03:28
19 мая 2009, 03:38
19 мая 2009, 03:46
19 мая 2009, 03:50
19 мая 2009, 03:55
19 мая 2009, 03:59
19 мая 2009, 04:04
19 мая 2009, 04:09
19 мая 2009, 04:35
19 мая 2009, 04:42
19 мая 2009, 04:43
19 мая 2009, 04:46
19 мая 2009, 05:13
19 мая 2009, 05:45
19 мая 2009, 05:46
19 мая 2009, 05:49
19 мая 2009, 06:34
19 мая 2009, 06:35
19 мая 2009, 06:53
19 мая 2009, 07:18
19 мая 2009, 07:20
19 мая 2009, 07:58
19 мая 2009, 10:05
19 мая 2009, 10:52
19 мая 2009, 11:47
19 мая 2009, 12:02
19 мая 2009, 13:06
19 мая 2009, 13:45
19 мая 2009, 14:07
19 мая 2009, 14:12
19 мая 2009, 15:47
19 мая 2009, 16:33
19 мая 2009, 16:36
19 мая 2009, 17:02
19 мая 2009, 17:06
19 мая 2009, 18:20
19 мая 2009, 19:10
19 мая 2009, 19:36
19 мая 2009, 23:07
19 мая 2009, 23:12
20 мая 2009, 05:10
20 мая 2009, 17:23
20 мая 2009, 20:16
21 мая 2009, 19:35
21 мая 2009, 21:08
22 мая 2009, 16:10
24 мая 2009, 04:03
24 мая 2009, 16:30
31 мая 2009, 22:30
18 июня 2009, 02:39
18 августа 2009, 23:35
18 августа 2009, 23:49
27 августа 2009, 16:30
11 сентября 2009, 19:42
21 сентября 2009, 22:43
28 октября 2009, 02:00
17 июня 2012, 14:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти