Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тыква фаршированная курицей клюквой и миндалем

Повысьте вкус с тыквой, фаршированной курицей, клюквой и миндалем. Рецепт с куриными грудками, сливочным маслом и специями для уникального блюда!

Продукты

тыква на 2 кг
800 г куриных грудок
100 г сушеной клюквы
50 г миндаля нарезанного пластинками
50 г сливочного масла
1/2 ч.л. молотой корицы
молотый мускат на кончике ножа
соль
перец
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

У тыквы срезаем верхушку, ложкой удаляем семена, смазываем противень и середину тыквы растительным маслом, накрываем верхушкой, и ставим в разогретую до 160 С духовку на час или пока тыква станет мягкой

Куриную грудку нарезаем тонкими полосками, обжариваем на хорошо разогретой сковороде на сильном нагреве, на сливочном масле 7-8 мин. периодически помешивая, добавляем соль и перец по вкусу

Снимаем сковороду с огня, добавляем клюкву, миндаль, корицу и мускат перемешиваем

Достаем тыкву из духовки, начиняем куриным фаршем, накрываем верхушкой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 30 мин.

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12263

Понравилось: 51

Автор: koshka_1983

Создан: 14 сентября 2011, 01:09

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

спасибо всем большое за отзывы, Наташ, на последнем фото не огород, у меня на огороде места для тыквы не хватило, я ее возле забора посадила чтоб под ногами не мешалась

манюша

14 сентября 2011, 16:10

Классный рецепт! Очень яркий!

Ирина 211978

15 сентября 2011, 00:38

Вкусно!

chef

15 сентября 2011, 01:47

Насть, ну чем не карета для Золушки! Красивая подача. Я бы ещё соуса какого нибудь для повышенной сочности налила...

koshka_1983

15 сентября 2011, 16:44

Наташа, спасибо, я думаю если свежую или замороженную клюкву взять, то получится сочнее