Чили кон кесо (chili con queso)

Фото к рецепту: Чили кон кесо (chili con queso)
ДомашняяНе определен
202452961

Ингредиенты

  • 350 гр. плавленого сыра
  • 1 ст. молока
  • 2 зеленых перчика чили
  • соль
  • перец
  • щепотка муската
  • маргарин

Пошаговый рецепт приготовления

перец моем, удаляем плодоножку и семена, нарезаем тонкими колечками. В соуснике растапливаем немного маргарина и обжариваем перец пока он станет мягким

Наливаем к перцу молоко и доводим до кипения

Добавляем туда же мелко нарезанный сыр и непрерывно помешивая даем сыру расплавится

Добавляем соль и перец по вкусу, мускат, по желанию можно добавить несколько капель соуса Табаско

Подаем как дип с кукурузными чипсами или свежими овощами. Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Чили кон кесо (chili con queso): фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

iamnastya

Рецепт мне нравится! Только если это название испанское или итальянское-будет Чили кон Куэзо :)

passion1963

Здорово!!!

koshka_1983

lamnastya, это мексиканское блюдо и читается как Кейсо по-испански сыр

olgas08011973

Красивый соус!

masha2907

Интересно!

ната777

Отличный соус. Спасибо.5.

vicus
29.09.2009 18:32

Интересно, понравилось!

lillit1
29.09.2009 18:32

вкуснотень 555! это испанское название Queso - сыр, и по правилам орфографии читается "кесо":)

margaleta

Неважно как читается, зато очень вкусно! 5!!!

koshka_1983

Спасибо, lillit1, с правилами орфографии не поспоришь-)))

lillit1
29.09.2009 18:55

:) меня просто от слова куззо передернуло, поэтому написала:)

iamnastya

У меня в запасе итальянский, по-итальянски будет читаться куэзо. Прошу прощения:)

koshka_1983

на разных языках слова читаются по-разному-)))

iamnastya

Я запомню :-)))

nat07071986

супер!!!

vega
29.09.2009 21:14

Какой шикарный цвет у супа! Это из-за сыра?

koshka_1983

vega, это не суп, это дип, а цвет, да, из за сыра-)))

гетьмановна

Вкусненько!5!

ЯВенера

:) здорово похрумкать вечерком чипсы с таким соусом. 555!!!

неля0503

Вкусно,я уверена,только я вместо маргарина сливочное масло возьму,ага? 5

Babyfire
30.09.2009 00:59

iamnastya :)...Сыр по-итальянски formaggio :),по-испански queso-читается кесо :).Рецепт замечательный :) 555

iamnastya

Да я знаю, как сыр по-итальянски. А такое слово я вообще не знала, но так прямо фраза была на итальянский похожа, что я и решила-мало ли я слов в итальянском не знаю!:)

chef
30.09.2009 01:25

Красивый дип, солнечный! 55555+

koshka_1983

Неля, ага, можно и масло конечно, любой каприз-)))

koshka_1983

девочки и мальчики, спасибо всем, что зашли!

natapit
30.09.2009 02:59

отлично!

utro8
30.09.2009 03:19

Классный соус!555

nikachka
30.09.2009 12:37

очень аппетитно!!

johnny
01.10.2009 01:49

Замечательный, аппетитный дип!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты