Лепёшки из картошки

Пробуйте лепёшки из картошки с солью, перцем и мускатом! Нежное тесто на яйцах и сметане, мука в идеальной гармонии. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Лепёшки из картошки

Ингредиенты

Пищевая ценность

Белки: 48.0 г
Жиры: 37.0 г
Углеводы: 220.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Придётся гарнир выставить отдельно,не поместился....

Почистим картошку и отварим в подсоленной воде,

воду сольём,немного охладим.

В кухонном комбайне смешиваем картофель,желтки,сметану,соль,перец и мускат,

выкладываем смесь в ёмкостъ,добавляем муку,

хорошо перемешиваем.

Белки взбиваем в густую пену и по частям добавляем

в картофельную массу.

Отсаживаем лепёшки на противень,покрытый пергаментом,

я использовала цел.пакет,отрезав у него уголок

(можно просто выложить ст.ложкой),присыпем кр.паприкой(молотой) и отправляем в разогретую до 200° духовку

на среднюю полочку и выпекаем 30-40 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Лепёшки из картошки: шаг 1
Лепёшки из картошки: шаг 2
Лепёшки из картошки: шаг 3
Лепёшки из картошки: шаг 4
Лепёшки из картошки: шаг 5
Лепёшки из картошки: шаг 6
Лепёшки из картошки: шаг 7
Лепёшки из картошки: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:15531
  • Понравилось:130
  • Создан:04 сентября 2008, 20:23
  • Каталоги:Вторые блюда 

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем примерное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов.


Исходные данные

ПродуктКоличество
Картофель1 кг
СольПо вкусу (учитываем минимально)
ПерецПо вкусу
МускатПо вкусу
Яйца3 шт.
Сметана100 г
Мука4-6 ст.л. (предположим 5 ст.л.)

Средние значения по продуктам

Картофель (на 100 г)

  • Калории: ~77 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 17 г

На 1 кг:- Калории: 770 ккал- Белки: 20 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 170 г

Яйца (на 1 шт., куриное)

  • Калории: ~68 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 0.6 г

На 3 шт.:- Калории: 204 ккал- Белки: 18 г- Жиры: 15 г- Углеводы: 1.8 г

Сметана (жирность 20%)

  • Калории: ~200 ккал (на 100 г)
  • Белки: 2 g
  • Жиры: 20 g
  • Углеводы: 3 g

На 100 г:- Калории: 200 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 3 г

Мука (на 1 ст.л., около 12 г)

  • Калории: ~45 ккал
  • Белки: 1.5 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 9 г

На 5 ст.л.:- Калории: 225 ккал- Белки: 7.5 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 45 г


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (ККал)770 + 204 + 200 + 225 = 1 399 ккал
Белки (г)20 + 18 + 2 + 7.5 = 47.5 г
Жиры (г)1 + 15 + 20 + 0.5 = 36.5 г
Углеводы (г)170 + 1.8 + 3 + 45 = 219.8 г

Итог:

Калорийность: около 1400 ккал
Белки: около 48 г
Жиры: около 37 г
Углеводы: около 220 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьировать в зависимости от точных сортов продуктов и способов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

garpiya
04.09.2008 20:29
Ответить
5+. Великолепно :)
ларчик555
04.09.2008 20:31
Ответить
Молодец! 555
элен54
04.09.2008 20:35
Ответить
Выглядят очень аппетитно!5
mimi
04.09.2008 20:39
Ответить
Светик,какие вкусные штучки!
mamochka55
04.09.2008 20:42
Ответить
ya kak raz dymala chto delat c kartoshkou (y menya ostalas)5555555555
taldrik
04.09.2008 20:58
Ответить
супер! 5 и забрала
nikachka
04.09.2008 21:02
Ответить
Светик, вкусненькие лепёшечки!!!
cathrene
04.09.2008 21:06
Ответить
просто здорово!
аглая
04.09.2008 21:10
Ответить
Потрясающие лепешки!
mari2020
04.09.2008 21:14
Ответить
Красиво то как!!!5!
maj4ik
04.09.2008 21:24
Ответить
вкусные!!! 555
мама макса
04.09.2008 21:42
Ответить
Очень здорово! 5!
strelec148
04.09.2008 21:51
Ответить
какие румяненькие!!! супер...нужно попробовать! 5
vega
04.09.2008 21:52
Ответить
5+ Ну надо же какие лепешки. Спасибо. Идея хорошая.
марияn
04.09.2008 21:54
Ответить
Чудесный гарнир!!!
mamuka
04.09.2008 22:06
Ответить
555!спасибо!
Ответить
А звучит то как!Молодец Света, вкусно и красиво!
elitna
04.09.2008 22:34
Ответить
молодец!!!
adelija
04.09.2008 23:06
Ответить
vkusno!!! 5!!!
kudrina
04.09.2008 23:08
Ответить
555 !
челночок
04.09.2008 23:23
Ответить
Вкусно!5!
jelena_73
05.09.2008 00:00
Ответить
супер!!!!!!
nira60
05.09.2008 00:47
Ответить
Хорошие лепешки, 5!
wany05
05.09.2008 02:23
Ответить
Прикольные лепешки! Забиру, попробую!!!! 5+++
bart
05.09.2008 02:39
Ответить
Хороши лепешки!Хороши!5+
неля0503
05.09.2008 02:59
Ответить
Это очень-очень вкусно!5!
fraut
05.09.2008 07:32
Ответить
симпатичные:)5!!!
кисюля
05.09.2008 11:44
Ответить
Аппетитные 5+++
passion1963
05.09.2008 12:40
Ответить
лепешечки оцень аппетитные, так и хочется с тарелочки одну утащить! 5!
anchen
05.09.2008 13:36
Ответить
отлично! тотя, я это дело стащила :-)
kidlog
05.09.2008 13:50
Ответить
...5!
sweta1
05.09.2008 18:23
Ответить
спасибо большое за комментарии!!!
for_ever
07.09.2008 00:11
Ответить
Как всегда пропустила. не успела!!!! Умница, Светуля!!!! 55555++++ Очень похожие тоже делаю, очень вкусно!!!!
пики
07.09.2008 04:20
Ответить
Отличные лепёшки!5
lorxen1
08.09.2008 21:19
Ответить
ой,и я как и Ира пропустила такие лепешечки-красотулечки,Свет,только--5+++++++
larachka
09.09.2008 12:24
Ответить
Выглядит как-будто булочки! Красиво.5.Беру.
vano23.08
10.09.2008 00:46
Ответить
Очень вкусно
марусёк
12.09.2008 13:50
Ответить
такие симпатяги! я люблю такое
ats2230 309 05
28.09.2008 09:06
Ответить
Зорово!какие лепешки!Я почему то их не увидела сразу!5
nata777
14.10.2008 02:49
Ответить
Отличный гарнир, но я тоже не сразу увидела! 5+
katerinka.kz
25.10.2008 18:28
Ответить
превосходно!!
favila
15.11.2008 23:09
Ответить
Просто класс!!! 5555
lana_1979
25.11.2008 14:05
Ответить
обалденная идея!!!супер555+++ спасибо.....:)
миндалька
02.12.2008 21:29
Ответить
Просто,доступно и какая вкусность!5555555555555
pokos
17.12.2008 12:37
Ответить
Зашла на Вашу страничку, а тут так вкууууусно!
galina_veda
29.12.2008 08:50
Ответить
Ой как вкусненько! Ребята, я спать хочу, а тут не оторвёшся!!!!!!! Караул!!! Пятерок не хватает, все разобрали. Одни червонцы остались 10,10,10, и ...........................................
Steblik
03.01.2009 17:16
Ответить
очень люблю такие лепешечки!!!
galina-md57
04.01.2009 04:02
Ответить
Получилось вкусно Спасибочки.
svetik_z
15.01.2009 19:33
Ответить
обезательно приготовлю-выглядит апетитно!!!!!
svetik_z
15.01.2009 19:35
Ответить
извени опечатка -аппетитно
svetik_z
15.01.2009 19:35
Ответить
извени опечатка -аппетитно
добрая_фея
02.02.2009 14:38
Ответить
Замечательный рецептик!+5
ильинка
25.02.2009 20:51
Ответить
Я искала этот рецепт уже лет двадцать. Нигде. Никак. А тут - вот оно, счастье!!! Спасибо! Вспомню давние времена, сделаю обязательно.
m0use
17.05.2009 10:33
Ответить
Очень интересный рецепт! Обязательно приготовлю! Спасибо. +5
sabisha
22.12.2011 01:46
Ответить
Ochen appetitnie!!! 5 5 5*BRAVO**THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6511270452141571.0129
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru