Молоки красных рыб "нежен"

Фото к рецепту: Молоки красных рыб  нежен

Ингредиенты

  • молоки красных рыб-500 гр.,
  • мука для панировки,
  • маринад:французская мелкозернистая горчица-1-2 ст л ,
  • ............оливковое масло-2 ст л,
  • "мускат"-2 ст л.
  • соевый соус-2 ст л.
  • перец черный свежесмолотый-по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Замариновать молоки в предложенном маринаде на 15-30 минут ,запанировать в муке и обжарить до готовности 9примерно по 3-4 минуты с каждой стороны)в небольшом количестве олиакового масла.подать с гарниром (у меня макаронные ракушки)и салатом (у меня редис,зел лук,вареное яйцо -на кр терку,заправленные сметаной).

Пошаговые фото рецепта


5.04.608677472691231.044
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кисёна

я ела молоки осетровые давно-давно (лет шесть мне тогда было)...только немного в другом исполнении- с жареной картошечкой. Но до сих пор помню как это вкусно! 5!

diabelek
21.05.2008 23:03

Отлично! 5+

sweta1
21.05.2008 23:04

Рая,привет!никогда не пробовала молоки!!но раз рыбное,то уже здорово!5!

sai
21.05.2008 23:07

Малока любой рыбы вкусна и очень-очень нежная. Я её никогда не мариную, а просто обваливаю в муке и жарю очень быстро на сильном огне. За напоминание о таком лакомстве 5+

обжорка кама

Привет, Рая. Должно быть очень вкусно!!! 5!!!

sweta1
21.05.2008 23:27

забирай,не жалко!!!

radugalena

Ну, молодец! 5! ;)

strelec148

слово мускат...музыка для кулинаров! Раечка, обожаю молоки! 5+

птичка-сушиманка

Никогда не готовила молоки! Попробую. 5!

lorxen1
22.05.2008 00:17

ой,ну девочки даете,рыбный день,Раечка,приветик,не ела я молоки красных,но ты так вкусно описала и маринадик отменный,что 100% вкуснятинка--5+++

тамара агапитова

Раечка,очень тороплюсь, но не могу не отметить твой шедевр.Молоки сами по себе это что-то,а вот в таком исполнении думаю бесподобны. Спасибо.за рецепт! 555

wany05
22.05.2008 01:06

Никогда не пробовала молоки в таком исполнении... Думаю, что это вкусно!!!!5!

ib1965
22.05.2008 02:04

Как вкусно и несложно!5+++++!!!:)Здорово!!!

cherrrry
22.05.2008 02:09

Рая,мо-ло-дец!!!отлично!!!5++++++:)

fanny
22.05.2008 02:20

Рая, а где ты молоки эти покупаешь? Я и не видела никогда в продаже...

гетьмановна

МУж на рынке берет.Дешево и сердито.Спросить надо там ,где рыбу продают (красненькую).

вот так!

красиво то как! мышка(на каратинке) потрясающая)

пики
22.05.2008 05:04

Вкусняшка!5

klassik173

Вот чесслово, не умею я молоки готовить! А скоро красная рыбка пойдет, в этом году хороший "урожай" обещают :) Спасибо за отличный рецепт, будем готовить! 5!!!

рыжая леди

До меня все всё сказали :)Отмечу только,что для меня плюс ко всему огромнейший плюс - это то,что БЫСТРО готовится!!!! 555555!

oracle
22.05.2008 15:05

ням ням 5+

натаха

И я раньше просто в муке жарила, теперь попробую в маринаде, спасибо! :)

chudo
22.05.2008 15:44

обожаю! за маринад отдельное мерси:)

lanarad
22.05.2008 21:19

Рая! Еду. Встречай. Оставь немножко! 5!

гетьмановна

Видишь,как рада,даже комп глюкнул!

luba5
22.05.2008 22:52

Я давно заглюдываюсь на молоки в магазине, но не знала как их повкуснее приготовить, теперь знаю !Спасибо за рецептик!555!:):):)

liky
23.05.2008 10:44

Должно быть интересно и вкусно. 5.

nir
25.05.2008 02:20

Мне нравится!Столько перепробовал рецептов,в муке думаю самое,а потом сметанку добавляю и потушить!Супер!555

kidlog
25.05.2008 20:26

...молоки с салатиком, это вкусно %)

irina75
26.05.2008 17:24

как я люблю это !!!! 5+!!

irina90-60-90

вкусненько!чую;)забираю! ПЯТЬ+++++

гетьмановна

Дениска!Они такие нежные получаютс ,что и тушить в сметане не надо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты