Ингредиенты

  • мука 500 гр.
  • 250 гр. молока
  • 1 ст.маргарина
  • 1 ч.л. сахара
  • 1яйцо
  • 0,5 ч.л. соли
  • 20 гр. сырых дрожжей
  • начинка
  • 500 гр. фарша
  • 100 гр. лука
  • соль
  • перец
  • начинка 1 вариант
  • мариноавнные грибы(у меня опята)
  • картофельное пюре
  • лук
  • подсолн.масло
  • 2ой вариант
  • мускат 1/4 ч.л
  • свежая капуста
  • варённые яйца

Пошаговый рецепт приготовления

в тёплом молоке развести дрожжи с сахаром,добавить маргарин,яйцо,соль и муку.замесить тесто.Дать ему подняться.Разделить его на равные части.Раскатать тесто толщиной 0,5см или стаканом нарезать кружки,в каждый кружок из теста положить начинку,сформировать пирожки и уложить швом вниз,дать постоять 15-20минут,смазать яйцом и выпекать180-200град.,печь до золотистой корочки.

начинка 1 вариант

грибы обжарить ,добавить лук и соединить с пюре

2ой вариант

свежую капусту обжарить с луком до золотистого цвета,

добавить муската ,

яйца порезать на кусочки и соединить с капустой

Пошаговые фото рецепта

Сдобные пирожки: фото шаг 1

Дополнительная информация

рецепт теста от ewrika2005

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

matanya
27.03.2008 01:18
Ответить
Очень хороший рецепт. Давно хотела узнать рецепт сдобного теста для пирожков и пиргов. Только, пожалуйста, поясните мне по поводу маргарина - 1ст.маргарина, это имеется ввиду - растопленного или нет? От меня 5+. Забрала
mara
27.03.2008 01:23
Ответить
какие хорошенькие.5
sweta1
27.03.2008 01:25
Ответить
с чайком-то...5!
ewrika2005
27.03.2008 01:32
Ответить
пять!!!!1
luba5
27.03.2008 01:56
Ответить
Вкусные пирожки, румяные!555!
denise
27.03.2008 02:06
Ответить
Пятёрочка !!!
ksyusha
27.03.2008 02:20
Ответить
я бы оба варианта, да так штучки по три)))5+
blondia
27.03.2008 02:31
Ответить
Какие загорелые, однако, ребята получились:)) отлично!
rezept
27.03.2008 02:40
Ответить
mmm, wkusnooo!5!
пики
27.03.2008 02:49
Ответить
Вкусенько!5
strelec148
27.03.2008 03:31
Ответить
отлично! 5!
oksana malzew
27.03.2008 04:35
Ответить
5+!!!
cherrrry
27.03.2008 10:45
Ответить
очень аппетитные пирожки!555!
radugalena
27.03.2008 12:07
Ответить
Ой, какие пирожки! 5! :)
spionka
27.03.2008 12:19
Ответить
просто красавцы! 5!
star
27.03.2008 12:24
Ответить
Объедение!555!
irina90-60-90
27.03.2008 12:38
Ответить
прелесть:)5555!!!!
wany05
27.03.2008 16:15
Ответить
Ой, и мне пирожок....
Ответить
Знатные пирожочки. 5+ :)
inesska
27.03.2008 21:44
Ответить
мммммммм очень аппетитные пирожки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели