Грушевый джем с лимоном и кардамоном

Насладитесь ароматным грушевым джемом с лимоном и кардамоном! Идеальный десерт с груши, сахара и воды для вашей домашней кухни. Простой и вкусный рецепт!

Фото к рецепту: Грушевый джем с лимоном и кардамоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Джем получается кисло-сладким, ароматным, с пикантной кардамоновой ноткой. Остывший джем желируется, как мармелад.

1. Груши вымыть, очистить от кожицы.

2. Натереть груши на крупной тёрке. Это удобно делать натирая грушу со всех сторон, переодически поворачивая. У вас в руках останется серединка с семечками. Из этих серединок и кожуры можно сварить компот.

3. Грушевую массу поместить в кастрюлю с толстым дном, добавить сок и цедру одного лимона, сахар и воду.

4. Варить, периодически помешивая, до тех пор, пока джем не станет мягким и не приобретёт карамельный оттенок, примерно, 30 мин.

6. Добавить растёртые в ступке зёрнышки кардамона, поварить 5 мин.

Джем готов! Разложить по чистым сухим баночкам и закатать.

Пошаговые фото рецепта

Грушевый джем с лимоном и кардамоном: шаг 1
Грушевый джем с лимоном и кардамоном: шаг 2
Грушевый джем с лимоном и кардамоном: шаг 3
Грушевый джем с лимоном и кардамоном: шаг 4
Грушевый джем с лимоном и кардамоном: шаг 5
Грушевый джем с лимоном и кардамоном: шаг 6
Грушевый джем с лимоном и кардамоном: шаг 7
Грушевый джем с лимоном и кардамоном: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:17387
  • Понравилось:11
  • Создан:01 ноября 2015, 20:32
  • Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Дополнительная информация

Джем получается кисло-сладким, ароматным, с пикантной кардамоновой ноткой. Остывший джем желируется, как мармелад.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

kostya.akulshin
01.11.2015 20:57
Ответить

Спасибооооооооооо!!!!

fanny
01.11.2015 20:58
Ответить

С удовольствием попила бы чайку с таким джемом! :)

strelec148
01.11.2015 21:05
Ответить

обожаю джемы...тем более грушевый!

byrenka
01.11.2015 22:27
Ответить

Вот!! И я тоже!!!

кыш
01.11.2015 21:30
Ответить

Спасибо!sad

krolya
01.11.2015 23:01
Ответить

можно мне на булочку намазатьsurprise

кыш
02.11.2015 13:08
Ответить

Угощайся, Зайчик!sad

Ксюшенция
03.11.2015 00:41
Ответить

Очень аппетитный джем!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru