Вход | Регистрация
Ломбардский пасхальный пирог
Ингредиенты
- 200 гр. кукурузной муки
- 200 гр. пшеничной муки
- 2 чл разрыхлителя
- 100 гр. фиников
- 100 мл. ликера «пина-колада»
- 200 гр. коричневого сахара
- 200 мл. молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 гр. фундука
- 250 гр. творога
- 125 гр. сливочного масла
- щепотка соли
- для глазури:
- 150 гр. сахарной пудры с корицей
- 1 белок
- мелкие цукаты для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Финики очистить от косточек и мелко нарезать, залить ликером и оставить на 30-40 минут.
Орехи обжарить на сухой сковороде, очистить от шелухи.
Смешать оба вида муки, разрыхлитель, оба вида сахара.
Масло растопить на медленном огне.
К сухой смеси добавить творог, масло и теплое молоко.
Аккуратно ввести финики вместе с ликером и орехи.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Вылить тесто в чашу и готовить в режиме «выпечка» 1ч40м.
Вынуть пирог с помощью чаши для пароварки и остудить на решетке.
Для глазури сахарную пудру с корицей растереть с белком.
Полить пирог и посыпать цукатами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
какой аппетитный пирог!!!
Спасибо, Анют!!!
Танюша 😉 Красавец 😉 А другой ликер подойдет ? 😍
Олюшка спасибо!!! Конечно подойдет другой ликер- в оригинале амаретто - я его не люблю, поэтому заменила!!
Танечка, какая красивая структура у пирога!
Спасибо большое!!!
Какой же красавец)))
Спасибо, Наталья!!!
представляю какой он вкусный
Вкусный, Зой, а сытный!!!
Андрей благодарю!!!
Таня, пирог очень аппетитный!
Анна Юлиановна, спасибо большое!!!
Интересный пирог!!! Очень аппетитный!!!
Спасибо!!!
Красавец! С фундуком ммм - фантастика!
Спасибо, Настя!!! Я тоже очень люблю с фундуком!!!
Вкусно ,спасибо за рецепт.
Спасибо, я рада что нравится!!!
Шикарный пирожок
Томочка, благодарю!!!!
Какой чудесный пирог! Жаль, что нет истории, связанной с ним
Спасибо, Машенька! Про историю я просто забыла!
Это традиционный пирог центральной части Италии - Ломбардии, так понимаю, один из вариантов паннеттоне! Рецепт нашла у Дениса Крупени и немного подкорректировала под свой вкус!!
Вкусный,богатый по составу!