Постная шоколадная паста "угадай"

Ингредиенты

крупа гречневая зеленая!!!! — 75 гр.
финик (вес без косточек, лучше взять иранские темные финики) — 75 гр.
фундук — 40 гр.

вода (теплая кипяченая)
какао-порошок — 2 ч.л.
соль (буквально щепотулька)

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить продукты.

В кофемолке или чопере пробить гречку.

Добавить к гречке фундук и еще раз пробить до муки.

Высыпать в чашу гречку с фундуком, добавить какао-порошок, финики, соль и пробить погружным блендером, подливая воду до нужной консистенции - у меня ушло почти 100 мл. - ориентируйтесь на свой вкус.

Чем мощнее блендер, тем однороднее будет паста!

Перекладываем пасту и наслаждаемся!

Пошаговые фото рецепта

Постная шоколадная паста "угадай": шаг 1

Постная шоколадная паста "угадай": шаг 2

Постная шоколадная паста "угадай": шаг 3

Постная шоколадная паста "угадай": шаг 4

Постная шоколадная паста "угадай": шаг 5

Дополнительная информация

Сразу скажу, что паста не из нута или фасоли! Этот рецепт я сделала исключительно ради интереса, немного изменив. И не ошиблась - результат очень понравился, очень. От такой вкусной пасты исключительная польза, на вкус никогда не понять, что из гречки, а ведь хочется и сладенького и невредного) У вас так бывает? Делается на раз-два - и вот есть, с чем попить чайку))) За идею благодарю Елену Тян. Пробуем?