Компот

Соленья и маринады

Торт финиковый

Name: Торт "финиковый"
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сушеные финики; мука; сахарный песок; маргарин; яйцо; питьевая сода; разрыхлитель; вареная сгущенка; сливочное масло; грецкие орехи; финики

Попробуйте торт "финиковый": тесто из фиников, муки и яйца с кремом из сгущенки и масла. Украсьте грецкими орехами и финиками для вишенки на торте!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Финики, удалив косточки, мелко порубить и залить стаканом крутого кипятка с добавлением 1 чайной ложки соды. Оставить под крышкой на 20-25 минут.

Растопить маргарин в микроволновке. Распаренные финики откинуть на сито и дать воде стечь. Затем смешать с мукой, сахарным песком, маргарином и яйцом. В смесь добавить чайную ложку разрыхлителя. Все хорошо перемешать, должно получиться пышное тесто.

Духовку нагреть до 200 градусов. Полученное тесто разделить на три части и выпекать коржи в течение 20 минут. Вынуть коржи из духовки и дать им полностью остыть.

Для крема вареную сгущенку взбить с размягченным сливочным маслом. Коржи хорошо промазать кремом и положить один на другой.

Грецкие орехи растолочь в ступке и украсить ими бока торта. Сверху торт украсить финиками.

Приятного аппетита!