Варенье

Компот

Соленья и маринады

Финиковый торт

Насладитесь финиковым тортом с сушеными финиками, сгущенкой и кокосовой стружкой. Идеальное угощение для сладкого стола! Рецепт внутри.

Продукты

для теста:
сушеные финики - 250 г
сахар - 1/2 ст.
мука - 7 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
для крема:
сгущенка - 100 г
вареная сгущенка - 150 г
сливочное масло - 200 г
для украшения:
кокосовая стружка - 30 г
мята свежая- 2 веточки.

Пошаговый способ приготовления

Финики без косточек мелко порубить и залить горячей водой минут на двадцать.

Сливочное масло растопить и соединить с мукой, сахаром, яйцом и распаренными финиками.

Из полученного теста испечь два коржа (пекутся быстро, минут за 15), и разрезать каждый на две части.

Для крема взбить сливочное масло со всей сгущенкой и промазать им наши четыре коржа.

Верхний слой украсить кокосовой стружкой и листочками мяты.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7817

Понравилось: 41

Автор: Ирина 211978

Создан: 25 января 2011, 20:04

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Очень мне понравился торт! Сахару я положила даже меньше, чем указано в рецепте, всё равно получилось сладко и при этом не приторно! Торт пекла для свекрови - Татьяны. Татьяны и студенты, угощайтесь!

Спасибо, Светлан! Мне просто не нужен был огромный торт, поэтому коржи получились достаточно тонкими. Кто хочет попышнее, конечно, надо в тесто добавить соду или разрыхлитель.

светлана65

25 января 2011, 21:24

Нет-нет, Ириш, не надо, лучше коржей побольше сделать

natapit

25 января 2011, 21:44

какой ароматный и вкусный торт!!!!

пукамун

25 января 2011, 21:45

Какой ароматный!

ма-ма

25 января 2011, 22:23

интересный рецепт