Инжирно-финиковый торт

Фото к рецепту: Инжирно-финиковый торт

Ингредиенты

  • 1.600 гр. сушеного инжира
  • 2.500 мл. молока
  • 3.120 гр. сахара
  • 4.3яичных белка
  • 5.1 ст. взбитых сливок
  • 6.16 сушеных фиников
  • 7.30 гр. черного шоколада
  • 8.ванилин
  • 9.абрикосовое варенье

Пошаговый рецепт приготовления

1.Взбиваем белки с сахаром до пышнойпены.В эту массу осторожно вливаем молоко, добавляем сливки, щепотку ванилина и еще раз взбиваем миксером.

2.Заливаем инжир и финики крутым кипятком.Накрываем крышкой и даем настояться 20мин.Удаляем косточки, а потом вилкой разтираем до однородной массы.Можно добавить немного абрикосового варенья.

3.Смешуем белковую массу , наши фрукты и тертый шоколад.Можно еще раз взбить миксером.

4.Кладем массу в формочку, накрываем фольгой и ставим в морозилку на 3часа.Перед подачей на стол нужно опустить форму на секунду в кипяток, чтобы мороженое отстало от стенок.

Дополнительная информация

Очень хорошо этот десерт идет летом!

5.04.4867534450455581.013
dear my

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marusja
13.03.2008 23:40

I zimoi toze neplox.5+

dear my
13.03.2008 23:44

Согласна)

mara
15.03.2008 18:02

вкусно!!! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты