Фаршированные окорочка.

Без разрывов, с окорочка снять кожу. Кожа снимается легко.Мясо отделить от костей.

В чашу комбайна (или мясорубку) уложить кусочки куриного мяса, грецких орехов, финики, обжаренный лук маринад. По желанию в фарш можно добавить сливки или майонез.

Подготовленным фаршем заполните шкурки куриных окорочков, причем край шкурок можно не закреплять зубочисткой, а просто обернуть вокруг.

Духовку нагреть до 180-200С.

Противень выложить фольгой помазать растительным маслом, выложить окорочка.

Майонез+ порошок паприки перемешать и помазать окорочка. Выпекать 20 минут.