Фаршированные окорочка.

• куриные окорочка -3шт
• грецкий орех -50г
• финики -50г
• лук -1шт
• маринад -2ст.л смотреть рецепт
• соль,перец по вкусу
• майонез -2ст.л
• паприка порошок -0,5ч.л

Без разрывов, с окорочка снять кожу. Кожа снимается легко.Мясо отделить от костей.

В чашу комбайна (или мясорубку) уложить кусочки куриного мяса, грецких орехов, финики, обжаренный лук маринад. По желанию в фарш можно добавить сливки или майонез.

Подготовленным фаршем заполните шкурки куриных окорочков, причем край шкурок можно не закреплять зубочисткой, а просто обернуть вокруг.

Духовку нагреть до 180-200С.

Противень выложить фольгой помазать растительным маслом, выложить окорочка.

Майонез+ порошок паприки перемешать и помазать окорочка. Выпекать 20 минут.