Фаршированные окорочка. по рецепту inesska

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по указанным продуктам:

1. Куриные окорочка (3 шт.)
2. Средний вес одной окорочка около 150 г, итого примерно 450 г.
3. Калорийность: примерно 165 ккал на 100 г.
4. Итого: 450 г × 1.65 ккал/г = около 743 ккал
5. Белки: примерно 20 г на 100 г → 90 г всего = 180 г
6. Жиры: около 8 г на 100 г → 36 г

7. Углеводы: примерно 0 г

8. Грецкий орех – 50 г

9. Калорийность: около 654 ккал на 100 г.

10. Итого: 50 г × 6.54 ккал/г = 327 ккал

11. Белки: 15 g на 100 г → 7.5 г

12. Жиры: 65 г на 100 г → 32.5 г

13. Углеводы: 14 г на 100 г → 7 г

14. Финики – 50 г

15. Калорийность: около 282 ккал на 100 г.

16. Итого: 50 г × 2.82 ккал/г = 141 ккал

17. Белки: 2 g на 100 г → 1 г

18. Жиры: 0.4 г на 100 г → 0.2 г

19. Углеводы: 75 g на 100 г → 37.5 г

20. Лук – 1 шт. (примерно 150 г)

21. Калории: около 40 ккал на 100 г.

22. Итого: 150 г × 0.4 ккал/г = 60 ккал

23. Белки: 1 г на 100 г → 1.5 г

24. Жиры: 0.1 г

25. Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г

26. Маринад (рецепт неизвестен, предполагается с соевым соусом, маслом, уксусом, специями)— Для ореха, рецепта и масла предполагаем:

    • 2 ст.л. уксуса, оливкового масла и специй — примерно 20 г масла (180 ккал) и уксус минимально энергозатратен.— Предположим:— Масло (2 ст.л.) — 14 г → 126 ккал— Остальное — почти без калорий— БЖУ ориентировочно:— Белки: 0 г— Жиры: 14 г— Углеводы: 0 г

27. Майонез – 2 ст.л.

28. Калорийность: примерно 70 ккал на 1 ст.л.

29. ИТОГО: 2 × 70 = 140 ккал

30. Белки: примерно 1 г

31. Жиры: около 8 г

32. Углеводы: 1 г

33. Паприка порошком – 0,5 ч.л. (около 1 г)

34. Калорий: около 6 ккал

35. Белки: 0.3 г

36. Жиры: 0.3 г

37. Углеводы: 1 г

ИТОГОВЫЙ расчет:

Общий итог:

• Калории: 1543 ккал
• Белки: 191.3 г
• Жиры: 90.4 г
• Углеводы: 60 г

Это приблизительные значения, точные показатели могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов и рецептов приготовления.