Фаршированные куриные окорочка по рецепту Тиано
Приготовьте фаршированные куриные окорочка с солью, молотым чесноком и смесью перцев. Вкусные и ароматные, они порадуют вас и ваших близких!
Продукты
- куриные окорочка - 5 шт.
- соль - 7 г
- молотый чеснок - 1 ч.л.
- смесь перцев
- смесь пряностей к курице
Пошаговый способ приготовления
С куриных окорочков аккуратно снимаем кожу обрезая край косточки.
Обрезам мясо с кости и мелко нарезаем.
Острым тяжёлым ножом можно измельчить до рубленого фарша.
В измельченное куриное мясо добавляем специи и соль.
Я использовала молотый сухой чеснок, при нагревании он не так сильно пахнет, а вкус передает отлично.
Фаршируем куриную кожу готовым фаршем.
Специально завязывать как то ее не нужно, при запекании у меня она не распадается.
Выкладываем куриные ножки в форму для запекания.
Сверху при желании можно так же смазать специями.
Запекать в духовке при 220 градусах, 40 минут.
Курица получается очень сочной и вкусной.
Специи равномерно пропитывают фарш чего можно добиться только длительным маринованием целых куриных ножек.
В данном рецепте этот вкус можно получить намного быстрее.
Подавать к столу горячим с гарниром на Ваш вкус!
Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти