Фаршированные куриные окорочка

Фото к рецепту: Фаршированные куриные окорочка
Домашняя60 мин.4Средний
54961026

Ингредиенты

  • куриные охлажденые окорочка-4 шт.
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки
  • для соуса:
  • 1 баночка 200 мл. жирных 30% сливок
  • 1 луковица маленькая
  • 2 стол. лож. растительного масла
  • 1 стол. лож. муки

Пошаговый рецепт приготовления

С куриных ножек снять кожу до косточки, остальное отрубить.

Кожу следует снимать нежно, чтобы не порвать!

Кстати, с охлажденых окорочков кожа снимается лучше, чем с замороженных!

Мясо отделить от костей и провернуть на мясорубке.

В сковороде обжарить 1 луковицу мелко нарезанную. Добавить обжаренный лук в фарш.Морковь натереть на мелкой терке соломкой,добавить в фарш, посолить и поперчить. Очень хорошо перемешать и начинить куриную кожу полученной смесью.

Сформировать и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Приготовить соус.На сковороде обжарить лук и залить сливками, довести до кипения, добавить муку и проварить до загустения. Обжаренные ножки сложить в форму для духовки и залить соусом, запекать в духовке 40 минут при тем. 200 градусов.

Приятного аппетита!!

.

Дополнительная информация

Очень вкусно!! Желаю всем приятного аппетита!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варуник

Фаршированная курочка в сливках...Ну конечно вкусно!

ciren_
11.10.2009 01:24

Вкусно 555

luat
11.10.2009 02:34

вкусно 55555

адель2009

Вкусненько! 555555555

mama tasi

Вкусноооо! А главное кушать как приятно! 5555

chef
11.10.2009 05:27

Вкусненько и нежно! 55555+

masha2907

Это ОЧЕНЬ вкусно!

alyakeyk
11.10.2009 12:28

Умница!555!

junona61
11.10.2009 13:38

Всем БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!

шуш
12.10.2009 01:25

Красиво и оооочень вкусно и нежно!!!!! 5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты