Фаршированные куриные окорочка рисом и лисичками
Приготовьте фаршированные куриные окорочка рисом и лисичками с добавлением лука и сыра. Вкусный и питательный рецепт для всей семьи!
Продукты
- окорочка куриные-4 шт.
- лисички-150 г
- лук репчатый- 1 шт.
- растительное масло-1 ст.л.
- рис "жасмин" от мистраль-100 г
- сыр твёрдый-50 г
- белок яичный- 1 шт.
- соль-по-вкусу.
Пошаговый способ приготовления
Окорочка вымыть и обсушить.
Аккуратно отделить кожу от мякоти,снять кожу чулком к нижнему суставу.
Перерубить кость.Так проделать со всеми окорочками.
Мясо нам понадобится только с двух штук,поэтому остальные убрать в морозилку.
Срезать ножом с окорочков мясо и пробить в блендере,либо можно порезать мелко ножом.
Отварить 100грамм риса "Жасмин",остудить.
Обжарить на сковороде лук и мелко порезанные лисички.
Сыр потереть на тёрке.
Приготовить начинку,соединить мясо,грибы,сыр,рис и яичный белок,посолить по-вкусу.
Куриную кожу начинить начинкой,верхний край кожи заправить внутрь окорочка,никакие зубочистки и зашивать не нужно,всё прекрасно держится.
Сложить окорочка в форму для запекания,верх я посыпала приправой для курицы.
Запекать в разогретой духовке примерно 25-30минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 сентября 2013, 16:14
07 сентября 2013, 16:52
07 сентября 2013, 16:45
07 сентября 2013, 16:57
07 сентября 2013, 16:53
07 сентября 2013, 18:30
07 сентября 2013, 18:35
07 сентября 2013, 18:36
07 сентября 2013, 18:31
07 сентября 2013, 18:39
07 сентября 2013, 19:00
07 сентября 2013, 21:03
08 сентября 2013, 10:21
08 сентября 2013, 10:29
08 сентября 2013, 13:22
08 сентября 2013, 21:38
09 сентября 2013, 14:56
09 сентября 2013, 15:01
09 сентября 2013, 15:02
09 сентября 2013, 20:54
10 сентября 2013, 11:53
10 сентября 2013, 18:43
10 сентября 2013, 18:53
12 сентября 2013, 14:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти