Фаршированные куриные окорочка по рецепту аглая

Вкусные фаршированные куриные окорочка с белым хлебом, молоком, чесноком и майонезом. Попробуйте этот простой рецепт для уютного ужина!

Фото к рецепту: Фаршированные куриные окорочка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

С куриных окорочков (голень+бедро) снять кожу.

Мясо пропустить через мясорубку, смешать с белым хлебом замоченным в молоке, измельченным чесноком.

Добавить соль, специи, вымесить и начинить кожу.

Заколоть или зашить.

Смазать майонезом и запекать в духовке около 1 часа.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Куриные окорочка (2 шт.)
– Средний вес одного окорочка около 150-200 г, возьмем по 150 г для простоты.
Общий вес: 300 г.

  • Калории: примерно 165 ккал на 100 г
    → 165 × 3 = 495 ккал
  • Белки: около 20 г на 100 г
    → 20 × 3 = 60 г
  • Жиры: примерно 9 г на 100 г
    → 9 × 3 = 27 г
  • Углеводы: около 0 г

2. Белый хлеб (3-4 ломтика)
– Средний вес ломтика: около 25 г, возьмем 4 ломтика по 25 г = 100 г.

  • Калории: примерно 265 ккал на 100 г
  • Белки: около 9 г
  • Жиры: около 3 г
  • Углеводы: около 49 г

3. Молоко (100 г)
- Калории: примерно 64 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 3,6 г
- Углеводы: 5 г

4. Чеснок (2-3 дольки)
– одна долька примерно 3 г.

Всего 2 дольки: 6 г.

  • Калории: примерно 4 ккал на 1 г чеснока
    → 4 × 6 = 24 ккал
  • Белки: 0,2 г на г → 0,2 × 6 = 1,2 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г на г → 6 г

5. Майонез (2 ст.л.)
– одна столовая ложка примерно 15 г.
Общий вес: 30 г.

  • Калории: примерно preparing to recall typical values per 15 g майонеза approximately 55 ккал
    → 55 × 2 = 110 ккал
  • Белки: около 0,5 г на 15 г → 1 г
  • Жиры: около 5 г на 15 г → 10 г
  • Углеводы: 0,5 г на 15 г → 1 г

Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории495 + 265 + 64 + 24 + 110 ≈ 958 ккал
Белки60 + 9 + 3 + 1,2 + 1 ≈ 74,2 г
Жиры27 + 3 + 3,6 + 0 + 10 ≈ 43,6 г
Углеводы0 + 49 + 5 + 6 + 1 ≈ 61 г

Это приблизительный расчет, точные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

oxana73
14.09.2007 17:25
Ответить
Какая красота! А вкусно, наверное!+5
киса.ру
14.09.2007 17:52
Ответить
так же можно сделать целую курицу всё получится красиво и вкусно
zooz
17.09.2007 10:42
Ответить
Превосходно)))
mimi
23.09.2007 23:39
Ответить
;) тоже заслуженная пятерка! Все Ваши блюда замечательные!
bart
14.12.2007 04:41
Ответить
Только смотрю на такую красоту и глотаю слюнки.Как то попробовала снять шкуру...что-то с руками наверно не то.5
котлинка
22.12.2007 22:39
Ответить
Все таки у тебя прекрасно получается фаршировка!научи...
tihkin26
26.12.2007 22:43
Ответить
вместо хлеба можно добавить нарезанные грибы шампиньоны и корейскую марковку.и приправу по вкусу.получаеться очень празднично и вкусно
choly
30.12.2007 00:19
Ответить
Отличный рецепт!ПЯТЬ!
federal
06.01.2008 01:34
Ответить
мммммммм,супер!!!!!!!!!!!!!!1
mamuka
07.05.2008 04:11
Ответить
попробую!!! 555!
tatoshca
02.06.2008 20:16
Ответить
просто КУЛИНАРНЫЙ ТАЛАНТ! 5+++
marusja
16.06.2008 16:28
Ответить
ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru