Окорочка фаршированные,черносливом с грецкими орехами, да с печеным картофелем на гарнир"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Была удивлена, но такого варианта нет или плохо искала.

Но, получается вкусно и почему бы не поделиться.

У нас сейчас в сцециализированных магазинах продают куриные полуфабрикаты, в своем рецепте я использовала филе окорочков.Филе продается уже готовое к фаршированию, ну а вы если нет такого сервиса,немного потрудитесь извлекая косточку.

Филе подсолите внутри и снаружи, приправьте каррии и перцем, дайте время полежать и пропитаться специями.

Чернослив промойте хорошо теплой водой,обсушите салфеткой и нарежьте мелкими кусочками.

К черносливу добавьте измельченные орехи и немного чеснока,перемешайте и сформируйте из фарша колбаски.

Положите колбаски внутри окорочка, заправьте мясо,заверните кожицей и положите на противень обильно смазанный растительным маслом.

Смажьте поверхность окорочков,немного майонезом и приправьте карри и чесноком, можно еще кунжутом посыпать.

Для гарнира, картофель тщательно, щеткой, под проточной водой вымойте и нарежьте на четыре части.

Посолите, добавьте карри, немного майонеза, перемешайте и разложите на противень рядями вместе с подготовленными окорочками.

Поставьте запекаться до готовности.

Очень хорошо сочетается с этим блюдом маринованная свекла со сливами в яблочном соке.http://koolinar.ru/recipe/view/33244

Блюдо очень хорошо смотрится и на праздничном столе,

готовиться очень быстро, между делом, если можно так сказать.

Пошаговые фото рецепта

Окорочка фаршированные,черносливом с грецкими орехами, да с печеным картофелем на гарнир": шаг 1Окорочка фаршированные,черносливом с грецкими орехами, да с печеным картофелем на гарнир": шаг 2Окорочка фаршированные,черносливом с грецкими орехами, да с печеным картофелем на гарнир": шаг 3Окорочка фаршированные,черносливом с грецкими орехами, да с печеным картофелем на гарнир": шаг 4Окорочка фаршированные,черносливом с грецкими орехами, да с печеным картофелем на гарнир": шаг 5Окорочка фаршированные,черносливом с грецкими орехами, да с печеным картофелем на гарнир": шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
18.03.2009 03:15
Ответить
очень люблю такое сочетание ингредиентов!вкусно!555!
неля0503
18.03.2009 03:16
Ответить
Так,дЭвушки,вы что все договорились к ночи устраивать пытки?! На голоде я,на голоде!!Ясно?! Но 5-чку не пожалею для такой вкуснятины !)))
nira60
18.03.2009 03:20
Ответить
Неля,да я весь вечер просилела у компа, совесть замучила, сын кран починил на кухне, а я и ужин не приготовила, вот реабилитировалась к его возвращению домой,успела.
фаерс
18.03.2009 03:22
Ответить
А у нас ленятся готовить филе, но мы сами, нас так просто не испугаешь! Что может быть вкуснее чернослива с куриным мясом и орехами?!
margaleta
18.03.2009 03:25
Ответить
От одного названия слюнки текут! 5!!!
неля0503
18.03.2009 03:25
Ответить
Даа,комп засасывает...))))
irina75
18.03.2009 03:30
Ответить
Ирин мне такое сочетание оооочень по вкусу ,только 5555!!!
siyanie
18.03.2009 03:32
Ответить
Ух ты, как аппетитно!!! 5!!!
люба-пытка
18.03.2009 04:15
Ответить
И правду вкусноооо.!!! 5+
maj4ik
18.03.2009 05:03
Ответить
ууу.... ну как ту спать уйти??!!! вот заберу рецептик, и пойду :) супер! 5555+
ирусик-88
18.03.2009 05:04
Ответить
555!!!
ev_smirnova_
18.03.2009 05:07
Ответить
5+!!!;)
лереке
18.03.2009 09:11
Ответить
дааа, Ирина, хороша же Ваша лень, - такие вкусности делать! 5555! :)
Inna_2107
18.03.2009 09:19
Ответить
ну всем бы такую лень.....
sigma002
18.03.2009 09:57
Ответить
ВКуснотища!!!!!55555555555
mar33_33
18.03.2009 10:14
Ответить
Вкусно! 5
basimba
18.03.2009 10:20
Ответить
Ничего себе...лень,мне бы так полениться))) 5555555
*илонка*
18.03.2009 10:25
Ответить
мне особенно 5 фотография понравилась...как картошка аккуратненько и красиво лежит ))) Очень вкусно 5555!!!!
jamiroquai
18.03.2009 11:18
Ответить
Отличное сочетание! 5+!
ozzi
18.03.2009 11:52
Ответить
изумительная курочка!!! а картошечка, так вообще нет слов! прелесть! 555
oikumene
18.03.2009 11:58
Ответить
Вкусно!
gfh123gfh123
18.03.2009 12:11
Ответить
Очень аппетитно!! Вам 5. Забрала..
liliana68
18.03.2009 12:16
Ответить
Ира, какая у тебя лень продуктивная, а когда моя лень берет надо мной верх - я не в состоянии что либо фаршировать...5!
drivein2009
18.03.2009 12:26
Ответить
КЛАСС!!!ТАК ВКУСНО!!!5555555555555555555555555555
rafael
18.03.2009 12:31
Ответить
красота!вкуснота!люблю я такое!
ююю
18.03.2009 12:34
Ответить
вкусно! 5
ильинка
18.03.2009 12:36
Ответить
Отличное блюдо!
nira60
18.03.2009 12:39
Ответить
Лиличка, я бы не фаршировала, если бы уже не удаленная косточка. На самом деле удобно.Единственная радость и палочка-выручалочка в нашем городе для всех, это магазины "....курочка" продукция только свежая и все части можно купить отдельно, удобно очень.
nira60
18.03.2009 12:42
Ответить
ir71 Спасибо за открытку, мне так нравятся ваши открытки, которые вы дарите в коментах всем кулинарам!Вы очень позитивный человек,от вас, на сердце, радость появляется!
kidlog
18.03.2009 12:53
Ответить
...очень аппетитный ужин %) 5!!!
машенька-84-
18.03.2009 12:58
Ответить
Вкусно и очень апетитно!!!5.
elitna
18.03.2009 13:25
Ответить
ах, ну как вкусно, точно ;) 5
lilija49
18.03.2009 13:25
Ответить
вкусно, 5+!
elitna
18.03.2009 13:26
Ответить
хороший источник рецепта:)!
oresta
18.03.2009 13:28
Ответить
Просто,лениво и вкусно!!!!5555555555555
ЯВенера
18.03.2009 13:33
Ответить
ОТЛИЧНО!!!! :)
natasha76-07
18.03.2009 13:50
Ответить
Я так и знала! Как только вчера ушла с сайта, Ириш ты сразу такую красоту приготовила! Ты наверное мне специально не сказала об этом, чтоб я на ночь кушать не захотела! Очень аппетитные окорочка! Картошка- супер! 5555!
кисёна
18.03.2009 14:14
Ответить
ммм Иришка! супер!!! с тобой точно не похудеешь)))))))))
arich
18.03.2009 14:17
Ответить
Какие окорочка с черносливом и орехом...! Мне очень понравились! Но я сижу на диете. Отличный рецепт побаловать мужчин! 5555
веданта
18.03.2009 14:20
Ответить
Хороший рецепт, надо забрать! 55555555
фрау блюм
18.03.2009 14:22
Ответить
Никогда не встречала в продаже окорочка без косточки, жаль... Будем искать) Вам за рецепт ПЯТЬ!!!
mimi
18.03.2009 14:26
Ответить
мммммм......объедение!
варуник
18.03.2009 14:37
Ответить
Вкусное сочетание!
гетьмановна
18.03.2009 14:44
Ответить
Супер!5!
sweta1
18.03.2009 16:47
Ответить
оооочень!!!!5+!
vicus
18.03.2009 17:00
Ответить
Вкусно реабилитировалась, Ириночка! Иногда и я засижусь на этом сайте, а потом творю что-то вкусное моим ;) 555+
cheburashkin
18.03.2009 17:29
Ответить
Очень вкусно! 5++++
натаха
18.03.2009 17:50
Ответить
Красиво, сытно, вкусно и несложно!
svetik_semizvetik
18.03.2009 18:06
Ответить
Эх, и хороша Ваша лень!!!!!!!!!!!!!!! Мне б такую!
улитка
18.03.2009 18:38
Ответить
Красивая подача рецепта. Очень.
gingerk@te
18.03.2009 20:45
Ответить
Ирина,вы здорово поленились!!!!5555+
crazy homewomen
18.03.2009 22:29
Ответить
Просто прелесть :) 5+
nira60
19.03.2009 00:48
Ответить
Спасибо, всем за отзывы, рада,что Вам понравился рецепт. Хочу пожелать, что бы и у Вас сделали такой сервис, по изъятию косточек из голеней. Самое трудоемкое в этих рецептах.
allaalla
19.03.2009 04:46
Ответить
здорово!!! +5
jelena_73
19.03.2009 16:34
Ответить
Очень вкусно!
makakulja
20.03.2009 15:24
Ответить
Ирина, вкусно очень! Люблю такое сочетание! :) 5+++
рыжая я
27.03.2009 12:56
Ответить
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт! Отлично! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.681344459951091.091
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели