Гуанкан-маки "первое дыхание весны"

Фото к рецепту: Гуанкан-маки  первое дыхание весны

Ингредиенты

  • рис отваренный для суши
  • уксус для риса
  • нори
  • авокадо
  • свежий огурчик
  • семга малосольная
  • майонез

Способ приготовления

Это рецепт с моей "Суши-party" по случаю дня рождения. Вот только нашлось времени, чтобы выложить и поделиться с вами всеми идеей. Если честно, в процессе готовки было не до фоток, поэтому какая есть. Тем более она единственная, потому как всем нетерпелось приступить с непосредственно процессу поедания. :)))

Но, думаю, что в оригинале у Ксюни все подробно написано, что даже такой чайник как я смог справиться и внести свою лепту :)))))))

Итак. Рецептов приготовления на сайте много, но мой любимый и неукоснительно следуемый - от Танюшки-chudo (спасибо, дорогая за науку!), и готовила я в этот раз обычный рис кругленький краснодарский (и дешевле и ничуть не хуже!!!)

Режем нори на полоски высотой примерно 3-4 см. в зависимости от размеров суши, которое вы обычно делаете.

Катаем из риса шарики. Оборачиваем вокруг шариков полоски нори и слегка рис "устаканиваем" на дне. Сверху должно быть 1-1,5 см. "пустоты". Край нори для лучшей склейки я чуть смочила водичкой с уксусом, в которую макаю ладошки, когда работаю с рисом ( но аккуратно, не перебарщивайте с влагой, а то разбухнет и съежится край нори).

Мелко нарезанный авокадо, огурец и семгу приправляем майонезом по вкусу. Получилось что-то типа салатика.

В свободное пространство гуакан-маки выложила полученный салатик.

Получилось просто потрясно! Гости сказали, что из всего, что было предложено, "лодочки" были самыми вкусными!

Попробуйте!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Гуанкан-маки  первое дыхание весны

Дополнительная информация

Спасибо девчонки за приобщение к миру суши! :) Кстати, в следующий раз попробую еще и с икоркой такие ... -маки! :)

5.04.6380122536899761.059
марусёк

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Урамаки (Uramaki)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

svetlana dark

прекрасно! 5

ats2230 309 05

Маша!Здорово получилось!А я все не решусь приготовить!Отлично!Беру себе твой рецепт!5

strelec148

класс! тоже сегодня сделаю...5

pyatac
pyatac
22.03.2008 11:16

отлично дышется!!! весной повеяло... 5!!! как же я люблю эту вкуснотищу %)%)%)

ksyusha
ksyusha
22.03.2008 11:25

Видно по главной фотке, постаралась на славу!Столько приготовить! А лодочки я тоже очень люблю, интересная начинка!

kidlog
kidlog
22.03.2008 11:33

...молодчина, как приготовила, просто на славу!!! %) 5+++

JJJJJJJJJJJ

я обожаю суши,но такие еще не делала, попробую обязательно! 5555555

hostaz
hostaz
22.03.2008 12:02

ОХ!ИЯ ОЧЕНЬ ХОЧУ ПРИОБЩИТЬСЯ К МИРУ СУШ!5!

ир@
ир@
22.03.2008 12:11

красивый натюрморт 5!

 dafna44
dafna44
22.03.2008 12:34

когда я начну учиться готовить суши?всё никак руки не доходят!Ты молоток Маш!Всё очень красиво!

oksana malzew

5+!!!!

byrenka
byrenka
22.03.2008 13:13

Очень красиво!!!

cherrrry
cherrrry
22.03.2008 13:44

здорово!!!люблю суши!555!:)

irina90-60-90

ШИК!БЛЕСК!КРАСОТА!пять+++++++++

mari2020
mari2020
22.03.2008 14:34

все так красиво.За такую работу только 5!

mara
mara
22.03.2008 14:45

молодец Маруся, ты и твои рецепты супер! 5+++

mimi
mimi
22.03.2008 15:39

Машенька!!! Я есть хочу...растравила душу!

gnatosina

obaldetttt!!!!! Ja sushi nu ooooooooochen ljublju!!!! Molodec!! 5+

elena_110

Машуль,ну наконец-то ты нас порадовала своим рецептом!Сказать,что это класс,это ничего не сказать!Отлично!!!

igla
igla
22.03.2008 16:44

Класс! Я тоже недавно в первый раз решилась приготовить суши по рецепту "chudo". И поразилась как это просто (думала что не справлюсь). А здесь такое разнообразие. 5!

parliament

отлично

kycheri
kycheri
22.03.2008 18:07

Вкуснятина!!! 5+++!

bart
bart
22.03.2008 19:09

Здорово! Много,вкусно,красиво!5+

luba5
luba5
22.03.2008 22:41

Замечатель!!!555!!!

pokos
pokos
24.03.2008 13:43

Класс!

pokos
pokos
24.03.2008 13:44

Класс!

natul"ka
natul"ka
24.03.2008 14:00

Супер, забрала!

chudo
chudo
24.03.2008 15:09

у меня в субботу тоже были суши-пати + китайские блюда:)

olaswan
olaswan
29.03.2008 16:56

И ты туда же,Маша!Мастерски!

salamandraaaa

Это для меня новинка , но я тоже хочу освоить такое исскувство .... 5 +++++

человечик

пяяяяяяяяяяяяяяяять

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Гуанкан-маки "первое дыхание весны"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепт с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Гуанкан-маки "первое дыхание весны", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.