Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сютлач

Приготовьте вкусный сютлач на основе круглозернистого риса, молока и ванильного сахара! Добавьте корицу и сахара для идеального десерта.

Продукты

1 л.молока
1/2 ст. риса (я беру круглозернистый - специальный для каши)
1 ст. сахара или сахарной пудры (или )
3 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 яичных желтка
немного ванильного сахара
2 ст. вода для варки риса
корица

Пошаговый способ приготовления

Рис промыть.Отварить в воде, процедить.

Для начала желтки нужно взбить с сахаром, постепенно добавляя туда молоко. Эту смесь довести до кипения на небольшом огне. Добавить туда рис,ванильный сахар и разведенный водой или молоком крахмал. Дать разок вскипеть и снять с огня.

разлить содержимое по пиалам (этого количества хватает на 5-6 порций) и, остудив, поставить в холодильник. Сверху лучше посыпать корицей.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13667

Понравилось: 48

Автор: appassionata

Создан: 17 ноября 2011, 20:39

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

(Sutlac)- молочная сладость) Приятного аппетита!!! P.S.похожий рецепт у (zeyno !)но я не знала,где это отметить.

Обожаю рис! А рецепт надо было вариантом разместить к похожему. В рецепте другого пользователя находите "добавить новый вариант рецепта", нажимаете и откроются поля для заполнения рецепта. От Вашего будет отличаться одной строчкой - оригинальный рецепт. Т е тот рецепт, который разместили первым

irina-kolyshkova

18 ноября 2011, 09:07

Интересно!!!

laralaram

18 ноября 2011, 12:48

в Германии подобный рис продаётся как десерт, многие любят...

appassionata

18 ноября 2011, 14:12

Большое всем спасибо за комментарии! Десерт действительно очень вкусный и прост в изготовлении. И Манюша спасибо за совет,буду знать в следующий раз!

Olga

18 ноября 2011, 17:13

Это вкусно, в Турции очень популярен, только они его ставят в духовку на чуть-чуть!

alyakeyk

18 ноября 2011, 17:46

Очень вкусно!!!

appassionata

18 ноября 2011, 19:38

В Турции их два вида, один холодный пудинг Sütlac, а вот второй Firinda Sütlac .К тому,что в духовке готовится ,добавляется дополнительно ещё одно яйцо,а основа таже. Просто одно блюда с разной подачей, но я больше люблю в холодном виде.

strelec148

19 ноября 2011, 13:39

очень интересный рецептик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 781