Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Şehrieli pilav

Приготовьте вкусный Şehrieli pilav: рис, макарошки, куриный бульон, масло. Легкий и сытный рецепт для вашей семьи! Попробуйте уже сегодня!

Продукты

1 чашка риса
четверть чашки макарошек в виде риса или тоненькая соломочка
1.5 чашки куриного бульона или 2 кубика куриного бульона
100 г сл масла
1 ст.л. раст масла

Пошаговый способ приготовления

рис замочить на 30 минут в теплой подсоленной воде.затем его хорошо промыть до прозрачной воды.поджарить в сковородке на раст.масле макароны до золотистого цвета.в кипящий бульон положить макароны и рис.хорошо перемешать и накрыть крышкой.поставить на большой огонь,а когда закипит огонь сделайте очень маленьким.рис не перемешивать.в это время растопите сл.масло и выжаривайте его до слегка коричневого цвета.когда у риса уйдет вся вода выключите огонь и залейте рис сл.маслом.легонько перемешайте его и накройте бумажным полотенцем и крышкой.оставьте его отдохнуть на 20 мин. и рис готов.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5815

Понравилось: 41

Автор: irinafiko

Создан: 30 января 2009, 02:33

Каталоги: Вторые блюда

i mi tak gotovim,tolko vot ne zalivaem v konce maslom,itak jirno poluchaetsa.Jarim makoroshki na slivochnom masle,potom dobavlaem nemnogo rastitelnogo masla,jarim.Vikladivaem ris,zalivaem vodoi.Kogda voda vikipit vikluchaem ogon,nakrivaem bumajnim polotencem i krishkoi.Tak poluchaetsa vkusno i ne tak jirno.Priatnogo apetita!

неля0503

30 января 2009, 03:02

Вкусно,5!

laralaram

30 января 2009, 03:30

А я так не готовила... и не буду - не мой вкус. Не в обиду автору. Это мой вкус, поэтому не порчу оценку... А остальным приятного аппетита!

kofelka

30 января 2009, 03:51

мне нравиться,я такое блюдо ела в Египте.вкусно. 555+++

кыш

30 января 2009, 04:08

Интересно!