Рисовая мозаика
Создайте рисовую мозаику с жасмином Мистраль. Используйте шпинат, оливковое масло, зелень, свеклу, куркуму и специи для идеального блюда!
Продукты
- рис жасмин мистраль - 100 г
- вода - 200 мл
- для зеленого риса:
- шпинат - 1 пучок
- оливковое масло - 1 ч.л.
- зелень (кинза, петрушка, укроп)
- соль
- черный перец
- для красного риса:
- свекла запеченная - 100 г
- оливковое масло - 1 ч.л.
- соль
- кориандр молотый
- для желтого риса:
- соль
- куркума - 0.25 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Шпинат обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом, посолить, поперчить, снять с огня, добавить зелень, пробить блендером.
2. На другой сковороде разогреть масло добавить кориандр. Свеклу пробить блендером, добавить в сковороду и снять с огня.
3. Рис сварить до готовности. Разделить на 3 части.
4. Одну часть смешать со шпинатом, вторую со свеклой.
5. Третью часть риса смешать с куркумой, посолить по вкусу.
6. Затем в кольцо выкладывать в произвольном порядке по чайной ложке рис разного цвета.
7. Такой гарнир моя дочь съела просто так, а можно подать к мясу или рыбе.
8. Немного возни, но зато очень вкусный и красивый результат.
9. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16147
Понравилось: 29
Автор: lil-8888
Создан: 12 сентября 2013, 23:22
Комментарии
12 сентября 2013, 23:58
13 сентября 2013, 01:46
13 сентября 2013, 08:20
13 сентября 2013, 08:33
13 сентября 2013, 09:49
13 сентября 2013, 10:12
13 сентября 2013, 10:33
13 сентября 2013, 10:45
13 сентября 2013, 11:22
13 сентября 2013, 11:54
13 сентября 2013, 11:56
13 сентября 2013, 11:56
13 сентября 2013, 11:57
13 сентября 2013, 11:57
13 сентября 2013, 11:59
13 сентября 2013, 13:17
13 сентября 2013, 14:26
13 сентября 2013, 15:12
13 сентября 2013, 17:01
13 сентября 2013, 20:53
13 сентября 2013, 23:09
13 сентября 2013, 23:16
14 сентября 2013, 02:04
14 сентября 2013, 15:44
17 сентября 2013, 13:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти