Ингредиенты

  • 100 гр. риса жасмин мистраль
  • 200 мл. воды
  • для зеленого риса
  • 1 пучок шпината
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • зелень по желанию (кинза, петрушка, укроп)
  • соль, черный перец
  • для красного риса
  • 100 гр. запеченной свеклы
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • соль, кориандр молотый
  • для желтого риса
  • соль
  • ¼ ч.л. куркумы

Пошаговый рецепт приготовления

1. Шпинат обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом, посолить, поперчить, снять с огня, добавить зелень, пробить блендером.

2. На другой сковороде разогреть масло добавить кориандр. Свеклу пробить блендером, добавить в сковороду и снять с огня.

3. Рис сварить до готовности. Разделить на 3 части.

4. Одну часть смешать со шпинатом, вторую со свеклой.

5. Третью часть риса смешать с куркумой, посолить по вкусу.

6. Затем в кольцо выкладывать в произвольном порядке по чайной ложке рис разного цвета.

7. Такой гарнир моя дочь съела просто так, а можно подать к мясу или рыбе.

8. Немного возни, но зато очень вкусный и красивый результат.

9. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рисовая мозаика: шаг 1Рисовая мозаика: шаг 2Рисовая мозаика: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
12.09.2013 23:58
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*какая прелесть!Вот это-царская подача гарнира!!!!Браво,Лилечка,я в восторге!!!!*THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
13.09.2013 11:54
Ответить
Светочка. спасибо!@}--}--
vicus
13.09.2013 00:47
Ответить
*BRAVO*
lil-8888
13.09.2013 11:55
Ответить
@}--}--
svetluha
13.09.2013 01:46
Ответить
Вау-вау-вау! Лильчик, ох и повезло же твоим родным! ;) Думаю, такой гарнир будет отлично смотреться не только на обычном, но и на праздничном столе! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
13.09.2013 11:56
Ответить
Светочка, спасибо, ты не меньше балуешь свою семью красотой!@}--}--
lil-8888
13.09.2013 11:56
Ответить
@}--}--
chemicolya
13.09.2013 08:20
Ответить
Ого, как здорово!!!!!!
lil-8888
13.09.2013 11:56
Ответить
@}--}--
krolya
13.09.2013 08:33
Ответить
обожаю цветные блюда*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
13.09.2013 11:56
Ответить
Зоенька, мне тоже нравятся!@}--}--
ogiway
13.09.2013 09:49
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Интересно придумала, Лилечка!!!!!
lil-8888
13.09.2013 11:57
Ответить
Оксаночка. спасибо!@}--}--
Кудесница
13.09.2013 10:12
Ответить
Лилечка, как красиво смотрится рис в таком исполнении!!! Конечно же вкусно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
13.09.2013 11:57
Ответить
Галочка, спасибо!@}--}--
Lgrant (Лена)
13.09.2013 10:33
Ответить
Как красиво*BRAVO*
lil-8888
13.09.2013 11:57
Ответить
@}--}--
*KrisAlla*
13.09.2013 10:45
Ответить
Яркая, праздничная подача*THUMBS UP*!
lil-8888
13.09.2013 11:58
Ответить
@}--}--
Svettt
13.09.2013 11:22
Ответить
Безусловно, красиво и вкусно! Но меня всегда поражает твоя фантазия, Лиль. Я бы никогда до такого не додумалась. Не, ну БРАВО, чего еще скажешь!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
13.09.2013 11:59
Ответить
Светочка, спасибо!:[Мне очень приятно!@}--}--
ботакоз
13.09.2013 13:17
Ответить
Лиль, в восхищении от такого гарнира! Даже ничего не надо больше к нему, супер!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
lil-8888
13.09.2013 14:26
Ответить
Леночка, спасибо! @}--}--
pinkflamingo1962
13.09.2013 15:12
Ответить
Всё уже выше сказали-добавить даже нЕ чего! Красотаааа!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Лена72
13.09.2013 17:01
Ответить
Песня вспомнилась Малежика "Я мозаику сложу":) Шикарная подача,молодец, Лиль,*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Елена М
13.09.2013 20:53
Ответить
Просто, но как оригинально!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Ирина 211978
13.09.2013 23:09
Ответить
Чудесный гарнир! Такой съедят и "нехочухи"! :)*BRAVO*
lil-8888
13.09.2013 23:16
Ответить
Девочки, спасибо!@}--}--
irina-kolyshkova
14.09.2013 02:04
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Как же красочно--отличная идея!!!;)*THUMBS UP*
манюша
14.09.2013 15:44
Ответить
Гпрниир? Я бы сказала, что блюдо ганиризировано рыбой:)
mama tasi
17.09.2013 13:36
Ответить
:) *THUMBS UP*
mama tasi
17.09.2013 13:37
Ответить
Лиль, интересная придумка! Яркий рецепт и рис в нём @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru