Рисовая мозаика

Создайте рисовую мозаику с жасмином Мистраль. Используйте шпинат, оливковое масло, зелень, свеклу, куркуму и специи для идеального блюда!

Рисовая мозаика

Продукты

  • 100 г риса жасмин мистраль
  • 200 мл воды
  • для зеленого риса
  • 1 пучок шпината
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • зелень по желанию (кинза, петрушка, укроп)
  • соль, черный перец
  • для красного риса
  • 100 г запеченной свеклы
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • соль, кориандр молотый
  • для желтого риса
  • соль
  • ¼ ч.л. куркумы

Пошаговый способ приготовления

1. Шпинат обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом, посолить, поперчить, снять с огня, добавить зелень, пробить блендером.

2. На другой сковороде разогреть масло добавить кориандр. Свеклу пробить блендером, добавить в сковороду и снять с огня.

3. Рис сварить до готовности. Разделить на 3 части.

4. Одну часть смешать со шпинатом, вторую со свеклой.

5. Третью часть риса смешать с куркумой, посолить по вкусу.

6. Затем в кольцо выкладывать в произвольном порядке по чайной ложке рис разного цвета.

7. Такой гарнир моя дочь съела просто так, а можно подать к мясу или рыбе.

8. Немного возни, но зато очень вкусный и красивый результат.

9. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16083

Понравилось: 29

Создан: 12 сентября 2013, 23:22

Каталоги:

Комментарии

sweta1

12 сентября 2013, 23:58

какая прелесть!Вот это-царская подача гарнира!!!!Браво,Лилечка,я в восторге!!!!

svetluha

13 сентября 2013, 01:46

Вау-вау-вау! Лильчик, ох и повезло же твоим родным! Думаю, такой гарнир будет отлично смотреться не только на обычном, но и на праздничном столе!

chemicolya

13 сентября 2013, 08:20

Ого, как здорово!!!!!!

krolya

13 сентября 2013, 08:33

обожаю цветные блюда

ogiway

13 сентября 2013, 09:49

Интересно придумала, Лилечка!!!!!

Кудесница

13 сентября 2013, 10:12

Лилечка, как красиво смотрится рис в таком исполнении!!! Конечно же вкусно!!!

Lgrant (Лена)

13 сентября 2013, 10:33

Как красиво

*KrisAlla*

13 сентября 2013, 10:45

Яркая, праздничная подача !

Svettt

13 сентября 2013, 11:22

Безусловно, красиво и вкусно! Но меня всегда поражает твоя фантазия, Лиль. Я бы никогда до такого не додумалась. Не, ну БРАВО, чего еще скажешь!

lil-8888

13 сентября 2013, 11:54

Светочка. спасибо!

lil-8888

13 сентября 2013, 11:56

Светочка, спасибо, ты не меньше балуешь свою семью красотой!

lil-8888

13 сентября 2013, 11:56

Зоенька, мне тоже нравятся!

lil-8888

13 сентября 2013, 11:57

Оксаночка. спасибо!

lil-8888

13 сентября 2013, 11:57

Галочка, спасибо!

lil-8888

13 сентября 2013, 11:59

Светочка, спасибо! Мне очень приятно!

ботакоз

13 сентября 2013, 13:17

Лиль, в восхищении от такого гарнира! Даже ничего не надо больше к нему, супер!

lil-8888

13 сентября 2013, 14:26

Леночка, спасибо!

pinkflamingo1962

13 сентября 2013, 15:12

Всё уже выше сказали-добавить даже нЕ чего! Красотаааа!

Лена72

13 сентября 2013, 17:01

Песня вспомнилась Малежика "Я мозаику сложу" Шикарная подача,молодец, Лиль,

Елена М

13 сентября 2013, 20:53

Просто, но как оригинально!

Ирина 211978

13 сентября 2013, 23:09

Чудесный гарнир! Такой съедят и "нехочухи"!

lil-8888

13 сентября 2013, 23:16

Девочки, спасибо!

irina-kolyshkova

14 сентября 2013, 02:04

Как же красочно--отличная идея!!!

манюша

14 сентября 2013, 15:44

Гпрниир? Я бы сказала, что блюдо ганиризировано рыбой

mama tasi

17 сентября 2013, 13:37

Лиль, интересная придумка! Яркий рецепт и рис в нём

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 747