Салат с редисом тёплый #постныйстол
Вкусный тёплый салат с редисом и лимонной цедрой. Идеально подходит для постного стола. Рис, вода и соль дополнят ваше блюдо! Попробуйте!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Я возьму полстакана риса ёмкостью 200 мл и залью водой 1 стаканом такой же ёмкости.
Посолю и отварю рис до готовности, до полного впитывания жидкости.
Рис сварился.
Прямо горячий рис выкладываем в салатник.
Готовим редис и лимон.
У редиса были маленькие зелёные росточки и я их оставила для украшения салата и порезала немного в салат.
Рис горячий заправлю льняным маслом.
Используйте любое растительное масло вами любимое.
С лимона сниму цедру и отправлю к редису.
Редис 5 шт. (1 шт. оставлю для украшения) натру на тёрке и отожму жидкость.
Отправлю в салатник. Перемешаю.
По желанию и вкусу отожмите немного лимонного сока. Я не добавляла.
Меня устроил вкус одного льняного масла.
Всё соединила, украсила дольками редиса, лимона и росточками.
Подала. Полезно и вкусно.
Этот салат можно использовать как самостоятельное горячее блюдо или как гарнир.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Полезный, вкусный, актуальный салат в Пост!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предложенных ингредиентов, начнем с каждого компонента.
1. Рис:
Для расчета калорийности риса мы будем использовать данные для вареного белого риса (приблизительно 130 г на 100 мл):
- Калории: примерно 130 ккал
- Белки: около 2.7 г
- Жиры: примерно 0.3 г
- Углеводы: примерно 28.0 г
2. Вода:
Вода не содержит калорий, белков, жиров и углеводов, поэтому мы ее не учитываем.
3. Соль:
Соль также не содержит калорий, белков, жиров и углеводов, поэтому еe тоже не будем учитывать.
4. Салат:
Мы рассчитаем КБЖУ для каждого компонента салата.
Редис (6 шт.):
Приблизительная информация о редисе (100 г):- Калории: 16 ккал- Белки: 0.7 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 3.4 г
Средний вес одного крупного редиса примерно 20 г:- 6 редисок = 6 * 20 г = 120 г.- Калории: (16/100) * 120 = 19.2 ккал- Белки: (0.7/100) * 120 = 0.84 г- Жиры: (0.1/100) * 120 = 0.12 г- Углеводы: (3.4/100) * 120 = 4.08 г
Цедра лимона (1 ч.л.):
Цедра цитрусовых очень низкокалорийна, но обычно:- Калории: 3 ккал- Белки: 0.1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 1 г
Масло растительное (1 ст.л.):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 13.5 г
- Углеводы: 0 г
Общий расчет:
Теперь суммируем все значения.
Основное блюдо (рис):
- Калории: 130 ккал
- Белки: 2.7 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 28.0 г
Салат:
- Калории: 19.2 + 3 + 120 = 142.2 ккал
- Белки: 0.84 + 0.1 + 0 = 0.94 г
- Жиры: 0.12 + 0 + 13.5 = 13.62 г
- Углеводы: 4.08 + 1 + 0 = 5.08 г
Итоговое КБЖУ:
Общие значения:
- Калории: 130 + 142.2 = 272.2 ккал
- Белки: 2.7 + 0.94 = 3.64 г
- Жиры: 0.3 + 13.62 = 13.92 г
- Углеводы: 28 + 5.08 = 33.08 г
Итого:
- Калории: 272.2 ккал
- Белки: 3.64 г
- Жиры: 13.92 г
- Углеводы: 33.08 г
Эти значения являются приблизительными и могут немного варьироваться в зависимости от точного веса и типа продуктов.
Наташенька, симпатичныйкакой, нежный салат!
Спасибо!
Весна в тарелочке! ☀️
Редисочку люблю!