Постные салаты - это незаменимая часть меню для людей, придерживающихся религиозных традиций, особой диеты или вегетарианцев. Разнообразие рецептов постных салатов довольно велико. Подобные блюда готовят без продуктов животного происхождения, заменяя мясо, морепродукты и яйца на растительный белок, свежие и вареные овощи, фрукты и зелень. В качестве заправки могут использоваться различные виды растительных масел, соевый соус, лимонный сок, майонез без яиц. С помощью пошаговых рецептов с фото можно легко приготовить любую разновидность таких закусок в домашних условиях! В нашей кулинарной коллекции собраны самые разные варианты интересных и полезных блюд, где каждый найдет именно то, что придется по вкусу.
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Постные салаты
Что ищем
Лучшие рецепты
Постный грибной салат
Салат с фасолью, помидор и сладким перцем
Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой
Картофельный салат
Картофельный салат с сельдью и свежим огурцом
Салат - закуска из селедки. литовский салат.
Простой и вкусный салат капустный
Салат с рукколой, помидорами черри, перепелиными яйцами и бальзамическим уксусом
159 рецептов постные салаты
Постный салат с грибами
Приготовьте вкусный постный салат с грибами: шампиньоны или вешенки, картофель, морковь, маринованные огурцы и зелень. Заправьте растительным маслом!
Продукты: грибы (шампиньоны или вешенки), картофель, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, зелень (укроп, петрушка), растительное масло, соль, перец
Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой
Приготовьте салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой. Простой и вкусный рецепт с горчицей, медом и лимонным соком отлично подойдет к любому блюду.
Продукты: капуста, морковь, горчица (не острая), оливковое (растительное) масло, петрушка, чеснок, мёд, лимонный сок, черный перец, соль
Салат с фасолью, помидор и сладким перцем
Приготовьте вкусный салат с фасолью, помидорами и сладким перцем. Идеально подходит для легкого обеда. Все ингредиенты просты и доступны!
Продукты: консервированная фасоль, болгарский перец, помидор, лук красный, чеснок, зелень укропа и петрушки, горчица в зернах, оливковое масло, соль
Салат "киви-помидор"
Попробуйте наш свежий и вкусный салат "киви-помидор"! Идеальное сочетание фруктов и овощей для здорового питания. Удивите своих близких оригинальным рецептом!
Продукты: помидоры черри, киви, лук красный, чили, сахар коричневый, соль, оливковое масло, сок лайма, черный перец
Салат из огурцов
Свежий и вкусный салат из огурцов — идеальное блюдо для легкого обеда или перекуса. Узнайте простые рецепты и полезные советы на нашем сайте!
Продукты: огурцы, чеснок, укроп, лимонный сок, соевый соус, горчица, мед, кетчуп чили, черный перец, растительное масло, кориандр, кунжут
Хрустящий весенний салат из молодой капусты с огурцом и редисом
Хрустящий весенний салат из молодой капусты с огурцом и редисом, заправленный зеленью и специями. Идеальный вариант для легкого и полезного обеда!
Продукты: молодая капуста, свежий огурец, редис, зеленый лук, укроп, орегано, сушеный базилик, соль, перец и специи, растительное масло без запаха
Салат с соевым мясом, огурцом и луком
Приготовьте салат с соевым мясом, огурцом и луком. Вкусное сочетание сухого соевого мяса, свежего огурца и ароматной заправки для корейской моркови!
Продукты: соевое мясо сухое, кипяток, огурец свежий, репчатый лук небольшой, заправка для корейской моркови, черный молотый перец, соль, зеленый лук (для украшения)
Теплый салат из запеченной тыквы и кускуса
Попробуйте теплый салат из запеченной тыквы и кускуса с красным луком, сладким перцем и ароматной заправкой. Идеально для здорового питания!
Продукты: тыква очищенная, лук красный, сладкий перец, кускус, листья салата, растительное масло, виноградный уксус 6%, чеснок, горчица с зернами, мед, тобаско, прованские травы, соль, перец
Салат из свёклы и редьки с жаренным луком
Вкусный салат из свёклы и редьки с жареным луком. Идеальное сочетание свежей свёклы, черной редьки, лука, масла и специй для здорового питания!
Продукты: свёкла свежая, редька черная, лук, растительное масло, соль, перец
Картофельный салат по-критски
Откройте для себя картофельный салат по-критски: картофель, салатный лук, оливки, каперсы, лимонный сок и оливковое масло. Вкусная зелень и специи!
Продукты: картофель, лук салатный (крымский), оливки, каперсы, сок лимона, оливковое масло, соль, перец, зелень
Салат с черемшой
Попробуйте вкусный салат с черемшой и картофелем: картофель, черемша, красный лук, каперсы, укроп. Или освежите свеклой, фетой и орехами!
Продукты: картофель, черемша, красный лук, каперсы, укроп, оливковое масло, сок лимона, соль/перец, свекла, черемша, фета, оливковое масло, сок апельсина, соль/перец, орехи
Салат из молодых овощей и зелени
Пробуйте салат из молодых овощей и зелени с капустой, огурцами, помидорами, редисом и руколой. Заправка: подсолнечное масло и гранатовый соус!
Продукты: молодая белокочанная капуста, огурцы свежие, помидоры свежие, редис, рукола, шпинат свежий, кинза, зелёный лук, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло, гранатовый соус (наршараб)
Винегрет с запечёнными овощами
Приготовьте вкусный винегрет с запечёнными овощами: свёкла, картофель, морковь, пастернак и квашеная капуста. Заправьте подсолнечным маслом и специями!
Продукты: свёкла, картофель, морковь, пастернак, квашеная капуста, зелёный лук, подсолнечное масло, соль, молотый чёрный перец
Салат с краснокочанной капустой
Салат с краснокочанной капустой: яркое сочетание капусты, моркови, яблока, перца и других Zutaten. Полезно и вкусно! Попробуйте с семенами тыквы.
Продукты: капуста, морковь, яблоко, перец красный болгарский, сельдерей, лук крымский фиолетовый, чеснок, кукуруза консервированная сладкая, лимонный сок, оливковое масло, перец чёрный молотый, соль, сахар, семена тыквы
Слоёный салат с кускусом
Слоёный салат с кускусом и лососем: морковь по-корейски, лисички, кукуруза и нежная заправка. Идеально для праздничного стола!
Продукты: морковь по-корейски, лисички, лук красный, лосось филе, кускус сухой, кипяток, приправа для бульона, кукуруза, растительное масло, горчица, соевый соус, паприка, лимонный сок, сахар, соль, перец
Постный салат "зимний"
Постный салат "зимний" с зеленым горошком, вареным картофелем, шампиньонами и маринованными огурцами, заправленный чесноком и оливковым маслом.
Продукты: горошек зеленый консервированный, картофель вареный, шампиньоны свежие, огурцы маринованные, чеснок зубчики, оливковое масло, винный уксус белый, петрушка зелень, соль, перец черный свежемолотый
Салат из свёклы с солёными помидорами
Приготовьте вкусный салат из свёклы с солёными помидорами: свёкла варёная, лук, подсолнечное масло, соль, перец и зелень. Быстро, просто и вкусно!
Продукты: свёкла варёная, солёные зелёные помидоры, репчатый лук, подсолнечное масло, сахар, соль, чёрный молотый перец, зелёный лук, укроп
Фунчоза с овощами и грибами
Фунчоза с овощами и грибами: сочная смесь болгарского перца, моркови, баклажанов, томатов, лука и чеснока, приправленная соевым соусом и смесью перцев.
Продукты: фунчоза, перец болгарский, морковь, лук, баклажан, томаты, грибы, чеснок, соевый соус, соль, смесь перцев
Cалат с фасолью, овощами и сухариками
Салат с фасолью, овощами и сухариками - простой и вкусный рецепт с консервированной фасолью, луком, морковью и орехами. Отлично подходит для разнообразия!
Продукты: фасоль консервированная, лук репчатый, лук зеленый, морковь, черный хлеб, чеснок, масло растительное, сок лимонный, горсть орехов, приправа, перец, соль
Постный салат из капусты и зеленого горошка
Постный салат из свежей капусты и консервированного зеленого горошка с огурцами, луком, чесноком, лимонным соком, перцем и маслом - вкусно и полезно!
Продукты: капуста свежая, зеленый горошек, огурцы, лук зеленый, чеснок, масло растительное, лимонный сок, перец, соль
Постный салат с фасолью и овощами
Постный салат с фасолью и овощами: консервированная фасоль, лук, морковь, чеснок, огурец и лимон с прованскими травами. Вкусно и полезно!
Продукты: фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, чеснок, огурец, лимон, растительное масло, прованские травы, сладкая паприка, перец, соль
Хрустящий овощной салат с древесными грибами
Приготовьте хрустящий овощной салат с древесными грибами тремелла, редькой, морковью и специями. Идеальное сочетание вкусов и текстур!
Продукты: древесный гриб тремелла, редька зеленая, морковь, чеснок, приправа для моркови по-корейски, соевый соус, яблочный уксус 6 %, кунжут, кунжутное масло, соль, сахар, перец
Салат с фасолью
Вкусный салат с фасолью: консервированная фасоль, солёные огурцы, морковь, лук, зелень и помидор для украшения. Лёгкая и питательная закуска!
Продукты: консервированная фасоль, солёные или маринованные огурцы, морковь, репчатый лук, зелень (укроп и петрушка), растительное масло, свежий помидор для украшения
Капустный салат с зелёным горошком
Попробуйте свежий капустный салат с зелёным горошком, морковью и репчатым луком. Заправка с оливковым маслом, соевым соусом и горчицей добавит яркий вкус!
Продукты: капуста, морковь, репчатый лук, зеленый горошек, петрушка, укроп, оливковое масло, соевый соус, вустерский соус, мёд, зернистая горчица, рисовый уксус
Салат со свеклой и фасолью, без майонеза
Салат со свеклой и фасолью без майонеза: отварная свекла, красная консервированная фасоль, чеснок, зелень и орехи. Заправка – масло, соевый соус, лимон.
Продукты: свекла отварная, фасоль красная консервированная, чеснок, зелень, шпинат, листья салата, орехи грецкие, растительное масло (оливковое), соевый соус, сок лимона, перец, соль
Салат с рукколой, помидорами черри, перепелиными яйцами и бальзамическим уксусом
Попробуйте салат с рукколой, помидорами черри и перепелиными яйцами! Вкусное сочетание с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Рецепт с чесноком.
Продукты: перепелиные яйца, томаты черри, салат руккола, чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло, соль
Картофельный салат "летний"
Попробуйте летний картофельный салат с кукурузой, помидорами, свежим базиликом и маринованным луком! Вкусная заправка сделает его незабываемым.
Продукты: картофель, кукуруза, помидоры, свежий базилик, соль, маринованный лук, заправка, вода, сахар, зерна горчицы, винный уксус, красный лук, растительное масло, сок лимона, мед, французская горчица
Салат летний
Вкусный летний салат с капустой, морковью, черносливом, грецкими орехами и чесноком, заправленный майонезом и солью. Попробуйте отличный рецепт!
Продукты: капуста, морковь, чернослив, майонез, грецкие орехи, чеснок, соль
Салат из копченых овощей #блюдосизюминкой
Попробуйте салат из копченых овощей с кабачками, баклажанами и помидорами черри. Идеальное блюдо с ярким вкусом и ароматом для вашего стола!
Продукты: кабачок, баклажаны, перец болгарский, перец чили, лук репчатый, чеснок молодой, шампиньоны, салат, лук зеленый, петрушка, помидоры черри, перец черный свежемолотый, оливковое масло extra virgin, соль крупного помола
Салат с овощами и булгуром#постныйстол
Приготовьте постный салат с овощами и булгуром! Освежите свой стол полезным и вкусным блюдом с огурцами, помидорами, зеленью и оригинальной заправкой.
Продукты: булгур, вода, огурцы, редис, помидоры черри, зелёный лук, сладкий перец, растительное масло, соль, льняное масло, подсолнечное масло, уксус, имбирь, чеснок, зелень петрушки и укропа, базилик, соль, перец
Салат с фасолью и корейской морковью #постныйстол
Попробуйте вкусный постный салат с красной фасолью и корейской морковью! Добавьте грецкие орехи и зелень для яркого акцента. Идеально для постного стола!
Продукты: фасоль красная, соль, морковь по-корейски, орехи грецкие, зелень
Капуста "провансаль" с ягодами #постныйстол
Приготовьте капусту "провансаль" с ягодами для постного стола! Вкусное сочетание квашеной капусты, яблока и душистого масла. Попробуйте!
Продукты: квашеная капуста, капустный сок, сухое белое вино, вода, виноград без косточек, вишня без косточек, яблоко зелёное, цветочный мёд, душистое растительное масло, перец, зелень
Табуле из кускуса с цуккини - гриль и кедровыми орехами #постныйстол
Пробуйте Табуле из кускуса с цуккини на гриле и кедровыми орехами! Вкусно, сочно и постно: кускус, молодые кабачки, вяленые томаты и пряные травы.
Продукты: кускус, кабачки молодые, вяленые томаты, лук синий, петрушка, укроп, мята, кедровые орехи, оливковое масло, сок лимона, соль, перец
Салат "расолс" #постныйстол
Попробуйте наш вкусный постный салат "Расолс" с картофелем, морковью, горошком и огурцами. Идеальная закуска для вашего постного стола!
Продукты: картофель, морковь, горошек, огурцы солёные, свежий огурец, яблоко, лук, хрен, рассол от горошка, растительное масло, горчица, соль, сахар, перец, лимонный сок или уксус
Салат "табуле" #постныйстол
Попробуйте салат "табуле" с булгуром, помидорами, огурцом, луком и мятой! Идеальное блюдо для постного стола с оливковым маслом и лимоном.
Продукты: булгур, помидоры, огурец, сладкая луковица, чеснок, петрушка, мята, оливковое масло, лимон, соль, перец
Салат из свёклы с помидорами, нутом и фиолетовым луком #постныйстол
Попробуйте салат из свёклы с помидорами, нутом и фиолетовым луком! Вкусно, полезно и идеально для постного стола. Подайте с маринадом и зелёным луком.
Продукты: варёная свёкла, помидоры (крупные), фиолетовый лук, консервированный нут, нерафинированное подсолнечное масло, соль, свежемолотый чёрный перец, зелёный лук для подачи, уксус 6 %, сахар
Салат с овощами, кукурузой и черемшой #постныйстол
Вкусный салат с овощами, кукурузой и черемшой идеально дополняет #постныйстол. Только свежие помидоры, огурцы, зелень и льняное масло!
Продукты: консервированная кукуруза, черемша, помидоры, огурцы свежие, зелёный лук, зелень петрушки и укропа, льняное масло, соль, свежемолотый чёрный перец
Картофельный салат
Вкусный картофельный салат с красным луком, зеленью и маринованными огурцами. Отличная заправка с уксусом, горчицей и лимоном для идеального вкуса!
Продукты: картофель, красный салатный лук, зелень, маринованные огурцы, сахар, горячая вода, соль, яблочный уксус, уксус, горчица, сок лимона, соль, сахар, перец черный молотый, растительное масло
Салат с фасолью #постныйстол
Вкусный постный салат с красной фасолью, кукурузой, помидором и ароматной заправкой. Легкий и полезный рецепт для вашего стола!
Продукты: фасоль красная, кукуруза, помидор, лук красный, петрушка, соль, масло оливковое, уксус, перец кайен, чеснок
Капустный салат #постныйстол
Вкусный капустный салат для постного стола: молодая капуста, зелёный горошек, редис, зелёный лук, приправленный подсолнечным маслом и уксусом. Приятного аппетита!
Продукты: молодая белокочанная капуста, консервированный зелёный горошек, редис, зелёный лук, подсолнечное масло, уксус столовый, сахар, соль, свежемолотый чёрный перец
Салат с репой и капустой #постныйстол
Вкусный салат с репой и капустой для постного стола: нежная розовая репа, белокочанная капуста, морковь, ягоды и ароматные специи. Попробуйте!
Продукты: репа, капуста белокочанная, морковь, ягода, перец чёрный свежемолотый, масло подсолнечное, мёд, соль
Гречневый салат с овощами и соусом
Гречневый салат с овощами и соусом: крупа гречневая, свекла, морковь, лук, изюм, орехи, соевый соус, мед, оливковое масло. Витаминизируйте свой рацион!
Продукты: крупа гречневая, свекла, морковь, лук красный, изюм, орехи, соевый соус, мед, масло оливковое, соус бальзамический, листья салата, базилик, перец черный, соль
Легкий свежий салат за 5 минут
Приготовьте легкий свежий салат за 5 минут с яблоком, огурцом, пекинской капустой, кунжутом и клюквой. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком!
Продукты: яблоко, огурец, пекинская капуста, кунжут, оливковое масло, соль, сахар, лимонный сок, клюква, перец сладкий
Салат с редисом тёплый #постныйстол
Вкусный тёплый салат с редисом и лимонной цедрой. Идеально подходит для постного стола. Рис, вода и соль дополнят ваше блюдо! Попробуйте!
Продукты: рис, вода, соль, редис, цедра, масло растительное
Витаминный салат из овощей и фруктов #постныйстол
Витаминный салат из овощей и фруктов: свекла, апельсины, кислые яблоки, сельдерей, мед и уксус. Идеален для постного стола! Питайтесь вкусно и полезно!
Продукты: свекла (крупная), апельсины, яблоки кислые, сельдерей (стебель), мед, уксус винный, масло из виноградных косточек (или оливковое), листья зеленого салата, соль
Салат "зелёный № 2" с капустой #постныйстол
Салат "зелёный № 2" с капустой, огурцом и горошком — постное блюдо с тмином, уксусом и оливковым маслом. Простой и вкусный для вашего постного стола!
Продукты: капуста белокочанная, огурец свежий, горошек зелёный, соль, тмин, уксус яблочный, масло оливковое, лук зелёный, перец кайен
Салат "зелёный № 1" с редькой и рукколой #постныйстол
Попробуйте салат "зелёный № 1" с редькой и рукколой. Вкусно, полезно и идеально подходит для #постныйстол! Редька зелёная, оливки, масло горчичное.
Продукты: редька зелёная, руккола, оливки (у меня с анчоусами), масло горчичное, соль
Винегрет с добавлением морской капусты #постныйстол
Вкусный винегрет с морской капустой: свёкла, морковь, картофель, огурцы и яблоко. Идеален для постного стола! Узнайте рецепт с полезными ингредиентами.
Продукты: свёкла, морковь, картофель, морская капуста, огурец короткоплодный свежий, яблоко, лук зелёный, икра рыбная, масло подсолнечное, чеснок, перец кайен, соль
Салат с грейпфрутом #постныйстол
Восхитительный постный салат с грейпфрутами, помидорами черри, болгарским перцем и зелеными оливками, заправленный лимонным соком и оливковым маслом!
Продукты: грейпфрут очищенный от кожицы и плёнок, помидоры чери, перец болгарский, оливы зелёные, сок лимонный, масло оливковое, зелень укроп петрушка
Салат из капусты с овощами и имбирной заправкой #постныйстол
Попробуйте наш салат из капусты с овощами и имбирной заправкой! Белокочанная капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец и ароматные травы. Идеально для #постныйстол!
Продукты: белокочанная капуста, помидоры, свежие огурцы, сладкий перец, зелёный лук, рукола, кинза, молодой чеснок, корень имбиря, ароматное подсолнечное масло, соевый соус, гранатовый соус, свежемолотый чёрный перец, соль
Винегрет с быстро маринованной капустой #постныйстол
Вкусный винегрет с быстро маринованной капустой: белокочанная капуста, свёкла, морковь и зелень. Идеальный выбор для постного стола! Рецепт внутри.
Продукты: капуста белокочанная, чеснок, морковь, лук репчатый, вода, сахар, соль, масло подсолнечное нерафинированное, уксус 7%, капуста, свёкла, морковь, картофель, лук красный, горошек зелёный консервированный, масло подсолнечное нерафинированное, соль, перец кайен, зелень
Похожие статьи
Простые и вкусные идеи из ягод
Топ-10 самых знаменитых салатов
От кабачка у Вас не вырастут бочка
Питание на рабочем месте
17 продуктов, которые помогут справиться с ПМС
Как сделать диету "Стол №5" вкусной: меню на каждый день и пошаговые рецепты
Белковая диета для похудения: список продуктов, меню, принцип действия, возможные противопоказания, 7 примеров рецептов на неделю
Питание при диабете: какие продукты можно, нельзя употреблять, меню на неделю, 5 рецептов блюд для диабетиков
Летние ПП рецепты: Вкусное и Полезное Лето
Летние колбаски на гриле: рецепт, выбор и особенности приготовления