Салат с фасолью и корейской морковью постныйстол
Попробуйте вкусный постный салат с красной фасолью и корейской морковью! Добавьте грецкие орехи и зелень для яркого акцента. Идеально для постного стола!
Продукты
- фасоль красная - 1 ст. (250 мл.)
- соль - 1 ч.л. (для отваривания фасоли)
- морковь по-корейски - 400 г
- орехи грецкие - 70 г
- зелень - 1 пуч.
Пошаговый способ приготовления
1. Фасоль замочить в холодной воде на ночь.
2. Отварить фасоль в подсоленой воде до готовности (примерно 1 час), отбросить на дуршлаг и переложить в салатник.
Дать остыть.
3. Добавить морковь по-корейски.
4. Грецкие орехи измельчить и отправить в салатник.
5. Зелень (у меня петрушка и укроп) промыть, обсушить, мелко нарезать и переложить в салатник.
6. Хорошо всё перемешать.
По желанию можно полить оливковым маслом с лимонным соком.
Я не поливала, т.к. у меня морковь была достаточно маслянистой.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4085
Понравилось: 7
Автор: МурКатеринка
Создан: 21 апреля 2022, 09:23
Дополнительная информация
Готовый салат можно подавать к столу🥗
Приятного аппетита!!!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти