Капуста "провансаль" с ягодами #постныйстол

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами набора ингредиентов, нужно определить их состав для каждого ингредиента. Ниже приведены усредненные значения для каждого продукта. Обратите внимание, что фактические значения могут варьироваться в зависимости от производителя и способа приготовления.

1. Квашеная капуста (350 г)

• Калории: 50 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 12 г

2. Капустный сок (70 мл)

• Калории: 15 ккал
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 3 г

3. Сухое белое вино (50 мл)

• Калории: 40 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1 г

4. Вода (50 мл)

• Калории: 0 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

5. Виноград без косточек (горсть примерно 100 г)

• Калории: 70 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 18 г

6. Вишня без косточек (горсть примерно 100 г)

• Калории: 50 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0.3 г
• Углеводы: 12 г

7. Яблоко зелёное (0,5 шт. = примерно 75 г)

• Калории: 40 ккал
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0.1 г
• Углеводы: 10 г

8. Цветочный мёд (2 ч.л. = примерно 14 г)

• Калории: 42 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 11 г

9. Душистое растительное масло (2-3 ст.л. = примерно 30 г)

• Калории: 270 ккал
• Белки: 0 g
• Жиры: 30 g
• Углеводы: 0 g

10. Перец (примерно 5 г)

• Калории: 2 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 g
• Углеводы: 0.5 г

11. Зелень (примерно 5 г)

• Калории: 2 ккал
• Белки: 0.2 г
• Жиры: 0 g
• Углеводы: 0.5 г

Сумма КБЖУ для всех ингредиентов

Калории:50 + 15 + 40 + 0 + 70 + 50 + 40 + 42 + 270 + 2 + 2 = 539 ккал

Белки:2 + 0.5 + 0 + 0 + 0.6 + 1 + 0.2 + 0.1 + 0 + 0.1 + 0.2 = 5.8 г

Жиры:0 + 0 + 0 + 0 + 0.2 + 0.3 + 0.1 + 0 + 30 + 0 + 0 = 30.6 г

Углеводы:12 + 3 + 1 + 0 + 18 + 12 + 10 + 11 + 0 + 0.5 + 0.5 = 67 г

Итог

• Калории: 539 ккал
• Белки: 5.8 г
• Жиры: 30.6 г
• Углеводы: 67 г

Эти данные носят ориентировочный характер и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их количества.