Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой
Приготовьте салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой. Простой и вкусный рецепт с горчицей, медом и лимонным соком отлично подойдет к любому блюду.
Продукты
- капуста - 600 г
- морковь - 1 шт.
- для заправки:
- горчица (не острая) - 2 ч.л.
- оливковое (растительное) масло - 4 ст.л.
- петрушка - 20 г
- чеснок - 2 зуб.
- мёд - 1 ст.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- черный перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Капусту тонко нашинковать.
Морковь очистить и натереть на терке для моркови по-корейски (либо крупная терка).
Мелко нашинковать зелень.
Сложить в салатную миску нашинкованную капусту, добавить к ней морковь и зелень.
Приготовьте заправку для салата: смешать горчицу, мед, лимонный сок, оливковое (растительное) масло, измельченный чеснок, соль и перец черны дробленый.
Заправить салат.
Перемешать капусту тщательно, чтобы заправка разошлась максимально равномерно среди овощей.
Оставить на 5 минут.
Салат готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
136 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3474
Понравилось: 136
Автор: Кулинарная семья
Создан: 16 марта 2024, 18:30
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти