Салат из копченых овощей #блюдосизюминкой

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для перечисленных продуктов, нужно определить их среднее количество каждого из этих нутриентов в 100 граммах. Давайте рассмотрим каждый продукт и его содержание КБЖУ.

Примечание: значения могут варьироваться в зависимости от сорта и условий роста, но я приведу ориентировочные данные.

1. Кабачок (0,5 шт. ~ 150 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 6 г

2. Баклажан (0,5 шт. ~ 150 г):

   • Калории: 35 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 8 г

3. Перец болгарский (1,5 шт. ~ 150 г):

   • Калории: 45 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 10 г

4. Перец чили (1 шт. ~ 10 г):

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

5. Лук репчатый (1 шт. ~ 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

6. Чеснок (1 головка ~ 30 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 9 г

7. Шампиньоны (3-4 шт. ~ 100 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 5 г

8. Салат (3 листа ~ 50 г):

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2 г

9. Лук зеленый (2 шт. ~ 30 г):

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2 г

10. Петрушка (2 веточки ~ 10 г):

    • Калории: 4 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г

11. Помидоры черри (4 шт. ~ 80 г):

    • Калории: 16 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 3 г

12. Перец черный свежемолотый (1 щепотка ~ 1 г):

    • Калории: 2 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

13. Оливковое масло extra virgin (4 ст.л. ~ 60 г):

    • Калории: 540 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 60 г
    • Углеводы: 0 г

Теперь сложим полученные данные:

• Калории: 30 + 35 + 45 + 3 + 40 + 40 + 30 + 10 + 10 + 4 + 16 + 2 + 540 = 765 ккал
• Белки: 1 + 1 + 2 + 0 + 1 + 2 + 3 + 1 + 1 + 0 + 1 + 0 + 0 = 13 г
• Жиры: 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 60 = 60 г
• Углеводы: 6 + 8 + 10 + 1 + 9 + 9 + 5 + 2 + 2 + 1 + 3 + 0 + 0 = 56 г

Итоговые значения КБЖУ:- Калории: 765 ккал- Белки: 13 г- Жиры: 60 г- Углеводы: 56 г

Эти значения являются ориентировочными и могут изменяться в зависимости от конкретных условий и сорта продуктов.