Мороженое "Абрикосовый лед"

Фото к рецепту: Мороженое  Абрикосовый лед

Ингредиенты

  • Абрикосы — 350 г.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Сахар фруктовый
  • от МИСТРАЛЬ — 70-80 г.

Способ приготовления

Очень вкусное,освежающее ярко-"солнечное" мороженое из абрикосового пюре с добавлением апельсинового сока и цедры.

1. Абрикосы вымойте,разрежьте пополам,удалите косточки.Апельсин вымойте,снимите цедру,выжмите сок.

2. В небольшую кастрюлю поместите подготовленные абрикосы и апельсиновую цедру,влейте сок.

3. Поварите абрикосы на медленном нагреве по крышкой до размягчения,измельчите смесь блендером,протрите пюре через сито.

4. В горячую массу добавьте фруктовый сахар,взбейте пюре блендером на большой скорости.Получится кремовая воздушная масса.Фруктовую массу остудите,разлете в формочки для мороженого,уберите в морозильную камеру.

Благодаря цитрусовому соку,приготовленная фруктовая смесь не требует перемешивания во время замораживания,мороженое получается однородное-кремообразное,без крупных кристаллических образований.

Приятного аппетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед
Фото приготовления рецепта: Мороженое  Абрикосовый лед

Дополнительная информация


5.04.3401197381662161.03
TANCHITTA

Кухня: Домашняя

Количество порций: 8

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Быстрое абрикосовое мороженое

 Участвует в конкурсе: Ягодный флешмоб с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

antea
antea
09.07.2016 21:10

Замечательное мороженое! Очень красивые фото!

TANCHITTA
TANCHITTA
10.07.2016 18:28

Благодарю вас, А.Ю. !!! 

ма-ма
ма-ма
09.07.2016 23:05

Чудесное мороженое, Танечка! :)

TANCHITTA
TANCHITTA
10.07.2016 18:28

Светочка,спасибо большое !!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Одно из самых любимых летних лакомств - фруктовый лед. Перед вами рецепт для приготовления в домашних условиях.